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West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

国	日本
所在地	静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
醸造開始	2019年

直営のビアバー

12 twelve / トゥエルブ
静岡

WCB第参番移動式冷蔵庫
静岡

West Coast Brewing 用宗Taproom / ウエストコーストブリューイング用宗タップルーム
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【閉業】12 Shimizu / トゥエルブ清水
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浜松

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心斎橋

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用宗

十二 (じゅうにばん)
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包 / PAO
静岡

WCB TOKYO MIDTOWN / ダブリューシービー東京ミッドタウン
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北谷

Hopbeat Records / ホップビートレコーズ
東京駅

このブルワリーのビール

Bird Buds / バードバッズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

ULTRA SHIFT / ウルトラシフト
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Starwatcher / スターウォッチャー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Galaxywatcher / ギャラクシーウォッチャー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Riding Master / ライディングマスター
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

TDHSSR (Triple Dry-Hopped Super Sunrise) / ティーディーエイチエスエスアール
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

最近のレビュー

ぴー助
UNDER GROUND 赤羽 / アンダーグラウンド

4.3★★★★☆

30日前

ニゴニゴでパインのアロマ
飲んだ感じもパイン感満載で◎
喉ごしはややまったりしてますが、口当たりよくイメージより飲みやすいですね
苦味も適度で◎
おいしい！

Bird Buds / バードバッズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

ぴー助
UNDER GROUND 赤羽 / アンダーグラウンド

4.0★★★★☆

30日前

アンバーっぽい外観
フレーバーは柑橘感がありますが、モルト感と苦味の主張がやや強め
飲んだ感ある
バランスはいいかも

ULTRA SHIFT / ウルトラシフト
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

あき

4.3★★★★☆

約1ヶ月前

これぞ！なウエストコースト！
美味しい！苦味もありつつ好きなやつ

Starwatcher / スターウォッチャー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

パッチョリース

3.9★★★☆☆

約1ヶ月前

2025/04/19
ダンキーで樹脂感、苦味しっかり。

Galaxywatcher / ギャラクシーウォッチャー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

パッチョリース

4.0★★★★☆

約1ヶ月前

2025/04/19
トロピカルで樹脂感しっかり。苦味は控えめ。

Riding Master / ライディングマスター
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

453
Spice Theater / スパイスシアター

5.0★★★★★

約2ヶ月前

スパイスシアター（丸の内）でいただきました。DDHSSRはあるのにTDHSSRがナイヨ…もうDDHSSRで良くね?と思いましたが、私が飲んでるこちらはトリプル！ダブルとは贅沢さが違うのだよ！と思って、頑張って枠を探しました。ここでいいのかな…笑

ホップと麦でなんでこんなに果実感が出せるんだろ?といつもふしぎ。
マンゴーやライチ、パイナップルのような甘いトロピカルの印象はもちろん、オレンジやグレープフルーツを連想させる強めの柑橘感。さらにピーチなどのストーンフルーツのニュアンスも加わり、フルーティーなアロマ、とお店のメニューそのまま貼ってます。

温くなるとまた味が変わるみたいなので、ゆっくり楽しみたい。
お店の最初の１杯は、冷た目でとても好き！
いつもありがとうございます。