CORONADO BREWING / コロナドブルーイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州コロナド |
| 醸造開始 | 1996年 |
1996年ロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業しました。
サンディエゴ市街から車でわずか15分、コロナド橋を渡ったそこは、Enchanted Isle（魅惑の島）とも呼ばれる米国有数のビーチリゾートです。
ローカルビールとして始まったコロナドのビールはその品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。
2014年にはWorld Beer Cupにおいて「ベスト中規模ブルワリー」に選出されました。
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最近のレビュー
sculpin
久しぶりのCoronado
懐かしさもあって購入。
ダイレクトな苦味、
そして柑橘系の爽やかさ、後味のクリーンさ
もはや味わいは、
オールドタイプのWCIPAになりました。
Aloha Warrior IPA / アロハ ウォリアー
CORONADO BREWING / コロナドブルーイング
クラフトビール好きニキ∞
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice
キレはあんまりないかな、というかリンゴを使用してるのでサイダーのような舌に残る感じ。ビールには違うかなと。
Core Values / コアバリューズ
CORONADO BREWING / コロナドブルーイング
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