
BALLAST POINT BREWING COMPANY / バラストポイント
国 | 米国 |
所在地 | カリフォルニア州サンディエゴ |
醸造開始 | 1996年 |
もともとホームブルワーだったジャック・ホワイトが、カルフォルニア州サンディエゴにホームブルーイングに必要な機材や原材料を販売する「Home Brew Mart」を1992年設立したことから全てが始まりました。そして1996年、「自分たちが好きで飲みたいもの」をコンセプトに店舗裏にブルワリーを開業。
造るビールは軒並み高評価を得て、2010年シカゴで開かれたワールド・ビア・カップでは、小規模ブルワリー部門でチャンピオンブリワリーに選出。その後も破竹の勢いで各大会にて様々はアワードを受賞するなど米国内外で高く評価され、現在では米国44州および14ヵ国へ輸出されているクラフトビール界のパイオニア的存在です。
このブルワリーのビール

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PASSING HAZE / パッシングヘイズ
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FATHOM IPA / ファゾムIPA
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LAGAR / ラガー
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