Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
国 | 日本 |
所在地 | 神奈川県平塚市夕陽ケ丘44-7 |
醸造開始 | 2019年 |
ユグドラシルは北欧神話に登場する架空の木、世界樹のこと。
フランス出身のダビドガーダモト氏とザビエルロリュ氏が2019年に設立。
ダビド氏はドイツのブルワリーで醸造を学び、日本に来てからもヨロッコビールを中心にファントムブルワリーの活動を行なっていた。
主にフランス産の小麦とホップを使用し醸造している。
湘南地方の農産物を使用したり、湘南ベルマーレのスポンサーになるなど地域密着のブルワリー。
イグドラジル
直営のビアバー
イグドラジル ブルーイング / Yggdrasil Brewing
平塚
このブルワリーのビール
Fresh Hop Cervoise
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Hop Over Dollar / ホップ オーバー ダラー
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
THE LAST MIKAN / ザ ラスト ミカン
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
There is Always Hop / ゼアー イズ オールウェイズ ホップ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
CHIGA-B / チガ ビー
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Potion Magique / ポーション マジック
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
EDGE BREWING PROJECT / エッジブリューイングプロジェクト
メルボルン
Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー
Hitchin / ヒッチン
Clown Shoes Beer / クラウンシューズ
Boston, MA / ボストン,マサチューセッツ州
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
ヘリオス酒造 / HELIOS DISTILLERY
沖縄県名護市字許田405
Beerbliotek / ビアブリオテーク
ヨーテボリ / Gothenburg(Göteborg)
Cascadia Ciderworkers United / カスケーディアサイダーワークス
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
Jim & Dad's Brew Company / ジム&ダッズ ブリュー
Yilan County / 宜蘭県(イーラン)
Hawkes / ホークス
London / ロンドン
地ビール月山 / GASSAN BEER
山形県西村山郡西川町水沢2304
他のブルワリーを見る
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
Interboro Spirits & Ales / インターボロ
Brooklyn, NY / ニューヨーク州,ブルックリン
Thornbridge Brewery / ソーンブリッジ
ダービーシャー