Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県平塚市夕陽ケ丘44-7 |
| 醸造開始 | 2019年 |
ユグドラシルは北欧神話に登場する架空の木、世界樹のこと。
フランス出身のダビドガーダモト氏とザビエルロリュ氏が2019年に設立。
ダビド氏はドイツのブルワリーで醸造を学び、日本に来てからもヨロッコビールを中心にファントムブルワリーの活動を行なっていた。
主にフランス産の小麦とホップを使用し醸造している。
湘南地方の農産物を使用したり、湘南ベルマーレのスポンサーになるなど地域密着のブルワリー。
イグドラジル
直営のビアバー
イグドラジル ブルーイング / Yggdrasil Brewing
平塚
このブルワリーのビール
Fresh Hop Cervoise / フレッシュ ホップ セルボワーズ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Hop Over Dollar / ホップ オーバー ダラー
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
THE LAST MIKAN / ザ ラスト ミカン
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
There is Always Hop / ゼアー イズ オールウェイズ ホップ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
CHIGA-B / チガ ビー
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Potion Magique / ポーション マジック
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
最近のレビュー
クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
セゾンイーストの香りが強すぎてあんまりフレッシュホップを感じれない気がしました
Fresh Hop Cervoise / フレッシュ ホップ セルボワーズ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
ほどよくホップ感あるわりと正統派セゾン。キレイめ。
Hop Over Dollar / ホップ オーバー ダラー
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
Gremlin / グレムリン
There is Always Hop / ゼアー イズ オールウェイズ ホップ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
The Drowned Lands / ドロウンド ランズ
Warwick, NY / ニューヨーク州,ワーウィック
Seek Beer Co. / シーク ビアー
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
Omnipollo / オムニポロ
Stockholm / ストックホルム
長井ブルワリークラフトマン / NAGAI BREWERY CRAFTMAN
山形県長井市泉677-11
Moon Dog Brewery / ムーンドッグブルワリー
メルボルン
Hinterland Brewery / ヒンターランド ブルワリー
WI,Ashwaubenon / ウィスコンシン州,アッシュウォーベノン
あらたえエール
徳島県徳島市栄町1-10
Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド
バージニア州リッチモンド
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
石山ロックブルワリー / Ishiyama Rock Brewery
滋賀県大津市石山寺３丁目１−５
他のブルワリーを見る
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
Interboro Spirits & Ales / インターボロ
Brooklyn, NY / ニューヨーク州,ブルックリン
Thornbridge Brewery / ソーンブリッジ
ダービーシャー