Terminal Gravity Brewery / ターミナルグラビティーブルワリー
| 国 | 米国 |
| 所在地 | 803 School St, Enterprise, OR 97828 |
ソーセージ屋さんだった建物を買取り、１９９７年にオレゴン州エンタープライズにて始まったブルワリー。安い大きなコーヒーグラインダーを調達し、ビールに使う小麦をひいたり、自ら溶接して醸造設備を作り上げたり、多くのものを手作りで作りあげてきたブルワリーです。 エンタープラズのあるイースタンオレゴンは、フレンドリーで、地に足がつき、勤勉な人が多いと言われます。従業員に対するケアを徹底するのは、そのビールを醸造する人々の人間性があってこそ美味しいビールを作る事ができるという想いから。 オレゴンでは毎年多くの新しいブルワリーが誕生し、数々のトレンドが生まれる中、２０数年前に最初のIPAを醸造して以来、変わらず自分たちのスタイルで良質なビールを作り続けています。
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