Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県平塚市夕陽ケ丘44-7 |
| 醸造開始 | 2019年 |
ユグドラシルは北欧神話に登場する架空の木、世界樹のこと。
フランス出身のダビドガーダモト氏とザビエルロリュ氏が2019年に設立。
ダビド氏はドイツのブルワリーで醸造を学び、日本に来てからもヨロッコビールを中心にファントムブルワリーの活動を行なっていた。
主にフランス産の小麦とホップを使用し醸造している。
湘南地方の農産物を使用したり、湘南ベルマーレのスポンサーになるなど地域密着のブルワリー。
イグドラジル
直営のビアバー
イグドラジル ブルーイング / Yggdrasil Brewing
平塚
このブルワリーのビール
Care Beer / ケアビア
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Gimme Chocolala
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Mellow the Moon / メロウザムーン
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Fier Wolf / ファイアーウルフ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Oniyuzu no Yaiba / オニユズノヤイバ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Hibiscus Cervoise / ハイビスカスセルボワーズ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
フルーティで爽やか、ハーバルなセゾン。
Care Beer / ケアビア
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
青唐辛子、カカオ、コーヒーを使用したインペリアルスタウトです。度数をあまり感じさせないスムースな飲み口とちょい青くさい唐辛子の香りがよき。ちょい甘です。
Gimme Chocolala
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
ハッカ？セゾン？てゆう
Mellow the Moon / メロウザムーン
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Little Pomona / リトルポモナ
Brook House Farm, Avenbury Ln, Bromyard HR7 4LB
CEDAR CREEK CIDER / シーダークリークサイダー
ニューサウスウェールズ州ウロンディリー シャイア / Wollondilly Shire, NSW
Comrade Brewing Co / カムレイドブリューイング
コロラド州デンバー / Denver, CO
Odin Brewing Company / オーディンブルーイング
ワシントン州タックウィラ / Tukwila, WA
NIKIYA FARM ＆ BREWERY / ニキヤ ファーム＆ブルワリー
北海道余市郡仁木町南町10丁目105-4
West Coast Grocery Co / ウエストコーストグローサリー
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
ワシントン州シアトル / Seattle, WA
Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
Edinburgh / エディンバラ
Zagovor Brewery / ザコヴォル
モスクワ / Moscow, Москва
Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
Barcelona / バルセロナ
他のブルワリーを見る
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
Interboro Spirits & Ales / インターボロ
Brooklyn, NY / ニューヨーク州,ブルックリン
Thornbridge Brewery / ソーンブリッジ
ダービーシャー