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Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ

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国スウェーデン
所在地 Göteborg / ヨーテボリ
醸造開始2013年

2013年創業、スウェーデン第2の都市ヨーテボリにあるブルワリー。ブルワリーの名前は近くの広場Stigbergstorget(The square of Stigberget)から由来しています。Richard Simonson, Nils Hultkrantz, Anneli Ödénの3人がオーナーで、Hagabionという映画館がブルワリーの運営に関係しているため映画館の建物にStigbergetsのビールが飲めるBar Kinoというお店があります。創業当初は現O/O BrewingのオーナーブルワーOlle Anderssonがブルワーとして参画し、HazyなIPAのWest CoastやAmazing Hazeを作り評価を確立しました。現在は4人のブルワー(Simon Karlsson, Andreas Görtz, Lucas Monryd, Oli Banks)でビールを作っていて引き続きヨーロッパでも高い評価を得ています。他ブルワリーとのコラボレーションも盛んで、O/OやOmnipolloはもちろん、ヨーロッパのLervig、Verdant、Garage Beer Co.、アメリカのOther Half、KCBCとコラボビールを作っています。

このブルワリーのビール

EL CAPITANO / エル キャピターノ
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