Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
| 国 | 米国 |
| 所在地 | OR,Bend / オレゴン州,ベンド |
| 醸造開始 | 1988年 |
豊かな自然に囲まれた静かな都市オレゴン州ベンドにて1988年に創業以来、アメリカのクラフトビール界を牽引。
30年以上経った今でもビール業界の中で大きな存在感を示すブリュワリーの一つとして知られる老舗。
創業当時、Deschutesのブリュワリー併設レストランであるPublic Houseで注がれる色とりどりで様々なスタイルのビールは、大手ビール会社のラガーに慣れ親しんでいたベンドの住民になかなか受け入れてもらえなかったものの、徐々にファンを増やし、2008年には2店目のPublic Houseを同州ポートランドにオープンさせた。
1990年代を通して、Deschutesはクラフトビール業界を牽引するブリュワリーの一つとして名を馳せるようになり、定番商品も徐々に増えていった。
需要に追いつくためブリュワリーの拡張を続け、作られたビールは国内外で数々の賞を受賞。
Deschutesのブリュワリーとしての成長は、品質向上のための最新鋭設備や研究施設の建設を可能としただけではなく、新しく革新的なビールの醸造も可能にした。
実験的な小規模バッチでバレルエイジドビールやサワーシリーズを造ったり、消費者のトレンドを追った新しいビールを日々醸造している。
Deschutesは地元であるアメリカ西海岸北西部の価値観をとても大切にしている。
その地域への愛から、発売するビールのほとんどがオレゴン州にある山、川、湖や、そこで楽しめるアクティビティーから名前を取っている。
このブルワリーのビール
Royal Fresh Imperial IPA / ロイヤルフレッシュインペリアルIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
Catharina Guava Raspberry / キャサリナ グアバ ラズベリー
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
Farmstand Fresh Mango IPA / ファームスタンド フレッシュ マンゴー IPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
Chasin' Freshies 2022 / チェイシン フレッシーズ 2022
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
FRESH SQUEEZED IPA / フレッシュスクイーズドIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
Chasin' Freshies 2021 / チェイシンフレッシーズ
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
最近のレビュー
パッチョリース
2024/03/02
トロピカルフルーツの甘みと柑橘の爽やかさに続いて樹脂感が来る。苦みはそれ程強くなくキレがいい。
Royal Fresh Imperial IPA / ロイヤルフレッシュインペリアルIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
エシャロット
GUAVAと書かれているだけあって、まさにトロピカル！あとからラズベリーの酸味もあってスッキリ飲めます(* ॑꒳ ॑*)
だいぶ軽めなのでゴクゴクいける…けど、ゴクゴクいくにはちょっとコスパはよくない…ちょっとお高め。
ビール、というよりはカクテルに近い感じで飲みやすいので、女性の方にお勧めです(ت)
Catharina Guava Raspberry / キャサリナ グアバ ラズベリー
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
N37103
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
果物のバランスが良くかなり美味しいIPA
摂取日：2022/12/16
Farmstand Fresh Mango IPA / ファームスタンド フレッシュ マンゴー IPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
N37103
アンテナアメリカ 東京店 / Antenna America
ダンクなIPA、なかなか美味しい去年とは別物
摂取日：2022/11/14
Chasin' Freshies 2022 / チェイシン フレッシーズ 2022
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
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