Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

お気に入りのブルワリーに登録

1

国	米国
所在地	OR,Bend / オレゴン州,ベンド
醸造開始	1988年

豊かな自然に囲まれた静かな都市オレゴン州ベンドにて1988年に創業以来、アメリカのクラフトビール界を牽引。
30年以上経った今でもビール業界の中で大きな存在感を示すブリュワリーの一つとして知られる老舗。
　創業当時、Deschutesのブリュワリー併設レストランであるPublic Houseで注がれる色とりどりで様々なスタイルのビールは、大手ビール会社のラガーに慣れ親しんでいたベンドの住民になかなか受け入れてもらえなかったものの、徐々にファンを増やし、2008年には2店目のPublic Houseを同州ポートランドにオープンさせた。

　1990年代を通して、Deschutesはクラフトビール業界を牽引するブリュワリーの一つとして名を馳せるようになり、定番商品も徐々に増えていった。
需要に追いつくためブリュワリーの拡張を続け、作られたビールは国内外で数々の賞を受賞。
Deschutesのブリュワリーとしての成長は、品質向上のための最新鋭設備や研究施設の建設を可能としただけではなく、新しく革新的なビールの醸造も可能にした。
実験的な小規模バッチでバレルエイジドビールやサワーシリーズを造ったり、消費者のトレンドを追った新しいビールを日々醸造している。
　Deschutesは地元であるアメリカ西海岸北西部の価値観をとても大切にしている。
その地域への愛から、発売するビールのほとんどがオレゴン州にある山、川、湖や、そこで楽しめるアクティビティーから名前を取っている。

こちらのブルワリーもおすすめ

Gorilla Brewing Co / ゴリラブリューイング
Busan / 釜山

BEER&EBISU BREWERY / ビアー&エビス ブルワリー
東京都渋谷区恵比寿南１丁目４−１２ 岩徳ビルⅡ 2F

宮城ゆりあげ麦酒醸造所
宮城県塩竈市北浜1丁目1-12　ホテル塩釜＆松島ＭＧ　２Ｆ

船橋ビール醸造所
千葉県船橋市西船４丁目２９−９

CIVIC BREWERS / シビックブルワーズ (KATANO CRAFT BEER PROJECT)
大阪府交野市藤が尾4-1-3

ひでじビール / Hideji Beer
宮崎県延岡市行縢町747-56

Burke-Gilman Brewing / バークギルマンブルーイング
ワシントン州シアトル / Seattle, WA

【閉業】恵ビール醸造所
千葉県船橋市夏見4-22-26

CARVAAN BREWERY / カールヴァーン ブルワリー
埼玉県飯能市大字大河原32-1

Ska Brewing / スカブリューイング
Durango, CO / コロラド州, デュランゴ

他のブルワリーを見る

Brewski / ブリュースキー
Helsingborg/ヘルシンボリ

Brasserie Popihn / ポパン
Vaumort / ヴォモール

Hermitage Brewing Company / ハーミテイジブリューイング
カリフォルニア州サンノゼ

The Flying Inn / フライングイン
バリャドリード / Valladolid