Brasserie Popihn / ポパン

フランス
所在地Vaumort / ヴォモール

Brasserie Popihnは、オーナーのArnaud Popihnから名付け、フランスのヴォーモンに2016年に創立された。Popihnはブルワリーを立ち上げてからフランスのクラフトビール業界をリードしていて、ビール業界を進化させようとしている。ヘッドブルワーのGunther Olthraは、飲み手が求めるビールではなく、自分自身が1ヶ月後に飲みたいビールを仕込む。Popihnのロゴはフィボナッチ数列でアルファベットの”P”を表しながら、Popihnのいつもより優秀なビール作りへの探索を示している。

Brasserie Popihn, named after the owner Arnaud Popihn, is located in Vaumont, France, where they have been brewing beer since 2016. Since their start, Popihn have been the leaders of the French beer scene and are constantly trying to evolve it. Rather than trying to brew what the customer wants, headbrewer Gunther Oltra brews beer that he himself would want to drink in a month. Their logo is the fibonacci sequence which forms the letter P and represents their endless search for excellence.

最近のレビュー

デカプリ子
SENNE / セネ

4.2★★★★☆
16日前

パッションフルーツがとてもきれいにいて、マンゴーのトロピカルさと、ほんのり唐辛子のアクセント。パッションフルーツマンゴージュースなピリ辛サワー。

FLORIDA WEISSE MANGUE / PASSION / PIMENT x MOLHO MOLHO / フロリダ ヴァイセ
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
202 WINE&GROCERY

4.4★★★★☆
17日前

干し草グラッシーハーバルが爽やか、パリッとモルトもいて、苦味もしっかり。うすにごりだけどとてもドライフィニッシュ。うましピルスナー 。

POPIHLS / ポピルス
Brasserie Popihn / ポパン

クラフトビール好きニキ∞
manu’a / マヌア

4.2★★★★☆
1年以上前

ハーバルでスパイシー。ファンキーでイースティー。ヤクザの盃みたいでワロタ。勿論盃は置いて帰りました

Assemblage no.14 2021 / アッサンブラージュ No.14 2021
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.3★★★★☆
1年以上前

説明の通りの香りする。樽香がいい感じ。ファンクネスはそこまででいい感じす。

Assemblage no.14 2021 / アッサンブラージュ No.14 2021
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
1年以上前

けっこう酸っぱい

Assemblage no.08 2021 / アッサンブラージュ No.08 2021
Brasserie Popihn / ポパン

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.2★★★★☆
約2年前

Assemblage no.11 2021 / アッサンブラージュ No.11 2021
Brasserie Popihn / ポパン

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