Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

お気に入りのブルワリーに登録

2

国	米国
所在地	OR,Bend / オレゴン州,ベンド
醸造開始	1988年

豊かな自然に囲まれた静かな都市オレゴン州ベンドにて1988年に創業以来、アメリカのクラフトビール界を牽引。
30年以上経った今でもビール業界の中で大きな存在感を示すブリュワリーの一つとして知られる老舗。
　創業当時、Deschutesのブリュワリー併設レストランであるPublic Houseで注がれる色とりどりで様々なスタイルのビールは、大手ビール会社のラガーに慣れ親しんでいたベンドの住民になかなか受け入れてもらえなかったものの、徐々にファンを増やし、2008年には2店目のPublic Houseを同州ポートランドにオープンさせた。

　1990年代を通して、Deschutesはクラフトビール業界を牽引するブリュワリーの一つとして名を馳せるようになり、定番商品も徐々に増えていった。
需要に追いつくためブリュワリーの拡張を続け、作られたビールは国内外で数々の賞を受賞。
Deschutesのブリュワリーとしての成長は、品質向上のための最新鋭設備や研究施設の建設を可能としただけではなく、新しく革新的なビールの醸造も可能にした。
実験的な小規模バッチでバレルエイジドビールやサワーシリーズを造ったり、消費者のトレンドを追った新しいビールを日々醸造している。
　Deschutesは地元であるアメリカ西海岸北西部の価値観をとても大切にしている。
その地域への愛から、発売するビールのほとんどがオレゴン州にある山、川、湖や、そこで楽しめるアクティビティーから名前を取っている。

こちらのブルワリーもおすすめ

CRAK Brewery / クラックブルワリー
Pontarola,PD / ヴェネト州,パドヴァ

ISE PORT BEER / 伊勢ポートビール（寒紅梅酒造）
三重県津市栗真中山町433番地

Probeer / プロビール
Nantou County / 南投県(ナントウ)

伝兵衛ビール（濵田酒造）
鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地

Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk

諏訪浪漫ビール (麗人酒造)
長野県諏訪市諏訪2-9-21

湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7

BASQUELAND BREWING / バスクランド ブリューイング
Basque,Gipuzkoa / バスク州,ギプスコア

滋賀酒造（びわこいいみちビール）
滋賀県甲賀市水口町三大寺39

秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
秋田県秋田市大町1-2-40

他のブルワリーを見る

Brewski / ブリュースキー
Helsingborg/ヘルシンボリ

Brasserie Popihn / ポパン
Vaumort / ヴォモール

Hermitage Brewing Company / ハーミテイジブリューイング
カリフォルニア州サンノゼ

The Flying Inn / フライングイン
バリャドリード / Valladolid