
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
国 | 米国 |
所在地 | OR,Bend / オレゴン州,ベンド |
醸造開始 | 1988年 |
豊かな自然に囲まれた静かな都市オレゴン州ベンドにて1988年に創業以来、アメリカのクラフトビール界を牽引。
30年以上経った今でもビール業界の中で大きな存在感を示すブリュワリーの一つとして知られる老舗。
創業当時、Deschutesのブリュワリー併設レストランであるPublic Houseで注がれる色とりどりで様々なスタイルのビールは、大手ビール会社のラガーに慣れ親しんでいたベンドの住民になかなか受け入れてもらえなかったものの、徐々にファンを増やし、2008年には2店目のPublic Houseを同州ポートランドにオープンさせた。
1990年代を通して、Deschutesはクラフトビール業界を牽引するブリュワリーの一つとして名を馳せるようになり、定番商品も徐々に増えていった。
需要に追いつくためブリュワリーの拡張を続け、作られたビールは国内外で数々の賞を受賞。
Deschutesのブリュワリーとしての成長は、品質向上のための最新鋭設備や研究施設の建設を可能としただけではなく、新しく革新的なビールの醸造も可能にした。
実験的な小規模バッチでバレルエイジドビールやサワーシリーズを造ったり、消費者のトレンドを追った新しいビールを日々醸造している。
Deschutesは地元であるアメリカ西海岸北西部の価値観をとても大切にしている。
その地域への愛から、発売するビールのほとんどがオレゴン州にある山、川、湖や、そこで楽しめるアクティビティーから名前を取っている。
このブルワリーのビール

Red Chair NWPA / レッド チェア
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Symphonic Chronic / シンフォニック クロニック
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

King Crispy / キング クリスピー
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Tropical Fresh IPA / トロピカルフレッシュIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Haze Tron / ヘイズトロン
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Royal Fresh Imperial IPA / ロイヤルフレッシュインペリアルIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ

天童ブルワリー / TENDO BREWERY
山形県天童市鎌田本町2-21

大濠ブルワリー / OHORI BREWERY
福岡県福岡市中央区大濠1丁目3番7号1F

忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号

Pen Druid Brewing / ペンドルイド
バージニア州スペリービル / Sperryville, VA

BEER& 246 Aoyama Brewery / ビアランド 246 アオヤマブルワリー
東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden B1F

Melvin Brewing / メルビンブリューイング
Alpine, WY / ワイオミング州,アルパイン

dam brewery / ダムブルワリー
東京都港区虎ノ門2丁目6−3 ヒルズ ステーションタワ 地下2階

Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
カリフォルニア州オーバーン / Auburn, CA

HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
広島県広島市中区大手町1丁目5-10

日南麦酒 / NICHINAN BAKUSHU
宮崎県日南市吾田東1丁目1-37
他のブルワリーを見る

Brewski / ブリュースキー
Helsingborg/ヘルシンボリ

Brasserie Popihn / ポパン
Vaumort / ヴォモール

Hermitage Brewing Company / ハーミテイジブリューイング
カリフォルニア州サンノゼ

The Flying Inn / フライングイン
バリャドリード / Valladolid