
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
国 | 米国 |
所在地 | OR,Bend / オレゴン州,ベンド |
醸造開始 | 1988年 |
豊かな自然に囲まれた静かな都市オレゴン州ベンドにて1988年に創業以来、アメリカのクラフトビール界を牽引。
30年以上経った今でもビール業界の中で大きな存在感を示すブリュワリーの一つとして知られる老舗。
創業当時、Deschutesのブリュワリー併設レストランであるPublic Houseで注がれる色とりどりで様々なスタイルのビールは、大手ビール会社のラガーに慣れ親しんでいたベンドの住民になかなか受け入れてもらえなかったものの、徐々にファンを増やし、2008年には2店目のPublic Houseを同州ポートランドにオープンさせた。
1990年代を通して、Deschutesはクラフトビール業界を牽引するブリュワリーの一つとして名を馳せるようになり、定番商品も徐々に増えていった。
需要に追いつくためブリュワリーの拡張を続け、作られたビールは国内外で数々の賞を受賞。
Deschutesのブリュワリーとしての成長は、品質向上のための最新鋭設備や研究施設の建設を可能としただけではなく、新しく革新的なビールの醸造も可能にした。
実験的な小規模バッチでバレルエイジドビールやサワーシリーズを造ったり、消費者のトレンドを追った新しいビールを日々醸造している。
Deschutesは地元であるアメリカ西海岸北西部の価値観をとても大切にしている。
その地域への愛から、発売するビールのほとんどがオレゴン州にある山、川、湖や、そこで楽しめるアクティビティーから名前を取っている。
このブルワリーのビール

Symphonic Chronic / シンフォニック クロニック
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

King Crispy / キング クリスピー
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Tropical Fresh IPA / トロピカルフレッシュIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Haze Tron / ヘイズトロン
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Royal Fresh Imperial IPA / ロイヤルフレッシュインペリアルIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Catharina Guava Raspberry / キャサリナ グアバ ラズベリー
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ

CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4

魚金醸造 / Uokin Jouzou
東京都渋谷区道玄坂1-12-3渋谷マークシティEAST MALL2F

NOVO BRAZIL BREWERY / ノボブラジル
カリフォルニア州チュラビスタ / Chips Vista, CA

常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
茨城県那珂市鴻巣1257

長島地ビール
三重県桑名市長島町駒江270

Right Proper Brewing Company / ライト プロパー ブリューイング
Washington, DC / ワシントン

MUGEN BREWING / ムゲン ブリューイング
大阪府大阪市中央区高麗橋1-1-3 桝千ビル B1F

ことことビール / Kotokoto Beer
京都府木津川市山城町平尾三所塚58

Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11

Poppels Bryggeri / ポッペルズ
Jonsered / ジョンサード
他のブルワリーを見る

Brewski / ブリュースキー
Helsingborg/ヘルシンボリ

Brasserie Popihn / ポパン
Vaumort / ヴォモール

Hermitage Brewing Company / ハーミテイジブリューイング
カリフォルニア州サンノゼ

The Flying Inn / フライングイン
バリャドリード / Valladolid