HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 秋田県秋田市南通みその町6-27 |
| 醸造開始 | 2023年 |
2023年醸造開始予定
設立時のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/640711
このブルワリーのビール
最近のレビュー
しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette
秋田県の『HOPDOG BREWING(ホップドッグブルーイング)』と神楽坂の老舗ビアバー『神楽坂 ラ·カシェット』とのコラボビール。
Styleはその他エール - Bitter / ビター (English Dark Mild Ale イングリッシュダークマイルドエール)
アルコール度数ABVは 4.0%
苦味の国際単位のIBU は10.0
色味で見ると苦そうに見えるけど、そこまで長いわけではなくモルト感、ロースト感が感じられて軽めでスッキリ呑める美味しい逸品に感じました。
まああくまで素人の感想と言うことで。
あ、最後にこのビールは市販されていないそうなので気になった方は東京は神楽坂のラ·カシェットまで足を運んでみてください。
ごちそうさまでした。
神楽坂DOGビター
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
ぴー助
濃い目のオレンジ色ニゴ
グレフルのようなフルーツ感がありますが、そこにオブラードがかかったような独特な感じ（うまく表現できません･･･）
苦味は控え目ですがバランスはいいです
見た目はダンクそうな感じですが、とても飲みやすい
おいしい
DDH Hazy IPA (FaRM TO YOU)
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
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