秋田県の『HOPDOG BREWING(ホップドッグブルーイング)』と神楽坂の老舗ビアバー『神楽坂 ラ·カシェット』とのコラボビール。

Styleはその他エール - Bitter / ビター (English Dark Mild Ale イングリッシュダークマイルドエール)
アルコール度数ABVは 4.0%
苦味の国際単位のIBU は10.0

色味で見ると苦そうに見えるけど、そこまで長いわけではなくモルト感、ロースト感が感じられて軽めでスッキリ呑める美味しい逸品に感じました。

まああくまで素人の感想と言うことで。

あ、最後にこのビールは市販されていないそうなので気になった方は東京は神楽坂のラ·カシェットまで足を運んでみてください。
ごちそうさまでした。

ビアバー

地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette
飯田橋

ビール

神楽坂DOGビター
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング

ブルワリー

HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
秋田県秋田市南通みその町6-27