
Assemblage no.11 2021 / アッサンブラージュ No.11 2021
Brasserie Popihn / ポパンスタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
3種類のオープンファーメンター発酵ビールをブレンドし、2年間ヴォーヌ・ロマネ樽で熟成させ、最後に地元の蜂蜜を加えた。白ワインや青リンゴを思わせる華やかなアロマ。味わいも酸味があり白ワインの様。最後に蜂蜜の優しい甘さとわずかなタンニンが広がる。
Assemblage de 3 différents brassins refroidis en coolship dans lequel une sélection de levures a été ajoutée. Affinage 2 ans en barrique de Vosne-Romanée. Nous avons ensuite assemblé 4 de ces barriques avec du miel de forêt du domaine.
最新のレビュー
ブルワリー Brasserie Popihn / ポパン
Vaumort / ヴォモール
このブルワリーの他のビール
関連するビール

菜の花 ペールエール
大根島醸造所 / Daikonshima Brewery

チェリーブランデーメルツェン
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング

ソルティブラック / Salty Black
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)

ホロホロサンセット / Horo Horo Sunset
The Old Grey Brewery / ジ オールド グレイ ブルワリー

時間泥棒 / Zeit-Dieben
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー

無礼講時間ストロングゴールデンエール / Bureikojikan Strong Golden Ale
Baird Brewing / べアードブルーイング

Sweep / スイープ
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング

SWISS ARMY / スイスアーミー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Freedom of Speach / フリーダムオブスピーチ
Revolution Brewing / レボリューションブルーイング

Bitter Falls / ビターフォールズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
おすすめのビール

BLACK IPA / ブラックIPA
HEIDENPETERS / ハイデンペターズ

PILS TALUS TAURUS / ピルス タラス トーラス
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ

HOP DIVERS No.10
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY

after the fog / アフター・ザ・フォグ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング

御蔵島かぶつIPA
2杯目のビール。 (旧 Our Craft / アワクラフト)

Tropical Fresh IPA / トロピカルフレッシュIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

Yuzu Cherry Hard Tea / ユズ チェリー ハード ティー
New Motion Beverages / ニューモーション

Booming Dunes / ブーミング ドューンズ
Smog City / スモッグシティ

Pause for Effect / ポーズ フォア エフェクト
Modern Times / モダンタイムス

Thread Count / スレッドカウント
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー