Assemblage no.11 2021 / アッサンブラージュ No.11 2021
Brasserie Popihn / ポパン| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
3種類のオープンファーメンター発酵ビールをブレンドし、2年間ヴォーヌ・ロマネ樽で熟成させ、最後に地元の蜂蜜を加えた。白ワインや青リンゴを思わせる華やかなアロマ。味わいも酸味があり白ワインの様。最後に蜂蜜の優しい甘さとわずかなタンニンが広がる。
Assemblage de 3 différents brassins refroidis en coolship dans lequel une sélection de levures a été ajoutée. Affinage 2 ans en barrique de Vosne-Romanée. Nous avons ensuite assemblé 4 de ces barriques avec du miel de forêt du domaine.
最新のレビュー
ブルワリー Brasserie Popihn / ポパン
Vaumort / ヴォモール
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Marx Weizen / マークス ヴァイツェン
Brew Tender / ブリュー テンダー (87 Beer Works)
陽だまりエール / HIDAMARI ALE
遠野醸造 / TONO BREWING
2 TONE IPA / ツートーン IPA
Repubrew / リパブリュー
和音 - Chord: すだち x 山椒 x ゴーゼ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
陽の用心 / Solar Alert
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Bundobust Pale Ale / ブンドバスト ペールエール
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Modus Hoperandi / モーダスホッペランディー
Ska Brewing / スカブリューイング
Diarabi / ディアラビ
Meta Edabeak / メタ エダビーク
De-Bleaker
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
Lavender Sunflower Honey Dates / ラベンダーサンフラワーハニーデーツ
Indeed Brewing / インディードブルーイング
おすすめのビール
BLACK IPA / ブラックIPA
HEIDENPETERS / ハイデンペターズ
PILS TALUS TAURUS / ピルス タラス トーラス
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
HOP DIVERS No.10
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
after the fog / アフター・ザ・フォグ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
御蔵島かぶつIPA
2杯目のビール。 (旧 Our Craft / アワクラフト)
Tropical Fresh IPA / トロピカルフレッシュIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
Yuzu Cherry Hard Tea / ユズ チェリー ハード ティー
New Motion Beverages / ニューモーション
Booming Dunes / ブーミング ドューンズ
Smog City / スモッグシティ
Pause for Effect / ポーズ フォア エフェクト
Modern Times / モダンタイムス
Thread Count / スレッドカウント
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー