HappyPastryStout / ハッピーペイストリースタウト
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | スタウト - Pastry Stout / ペイストリースタウト |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 7.0 |
ラズベリー・カカオ・コーヒーが三味一体となったスタウトです！
高級チョコレートのような贅沢な味わいの黒ビールを造りました。
ラズベリーチョコのようなカカオ、ラズベリー、バニラのアロマが芳しく漂い、甘めの口当たりとラズベリーの穏やかな酸味がバランス良く広がり、鼻に抜ける華やかなコーヒーのフレーバーでうっとりとした余韻に浸れます。
アルコール度数は5.5%と大手のビールと同じくらいなので重すぎず１杯を心地良く飲み干すことができます。
また黒ビールにありがちなエグみや焦げたような苦味はほとんどありません。
炭酸ガスも穏やかにして刺激を抑えました。
一般の方々が持っている、黒ビールの飲みにくいイメージを覆すような味わいです。
冷蔵庫から出して少し温度が上がってきたら飲み頃です。温度変化で味わいの感じ方も変遷していくのでゆっくりと飲み進めてみてください。
バレンタインシーズンの1杯として、また冬場のほっと一息つきたいときのデザートとしてもお楽しみください。
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#602 HappyPastryStout
ABV:5.5%
IBU:7
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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