Sparkle Horse / スパークルホース

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.5%
IBU33.0

4.5★★★★☆

—— Brewer’s note ——
ヘイジーIPAは、口当たりが柔らかく、とってもフルーティです。
クラシックなIPAは、苦味とアロマ、モルトバランスが美味しい。

これら二つのスタイルから、それぞれ素晴らしい要素をピックアップして作っているビールを僕たちはJuicy IPAやModern IPAと呼びます。今回は、よりジューシー要素を際立たせた、Juicy IPAを作りました。

とってもジューシーで、キリッとした苦味もあり、口当たりは柔らかく。
アロマは、トロピカルアロマが目立ちますが、クラシックなパイニーアロマも含んでいます。さらに、ミックスしたクCryo-Hop PopとSabro Hopにより、ココナッツやパイナップルのアロマが加速します。

Giddy up Sparkle Horse!!

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Sparkle Horse / スパークルホース
style : Juicy IPA
ALC. 6.5%|IBU 33|FG 1.014

《MALT》Pilsner, Pale Ale, Oats
《HOP》Hop Pop. Mosaic, Sabro
《YEAST》Verdant

[aroma] : Hoji tea, Lemon, Citrus, herb, light berry
[flavor] : Hoji tea, Lemon, Citrus, herb, light berry
[food pairing] : 焼きおにぎり、豚丼、漬物、するめ、胡麻団子

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