
Virtual Reality DDH West Coast IPA / バーチャルリアリティーDDH
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイングスタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
今回のNIGHT WATCH PROJECTは、流行ど真ん中のWest Coast IPAに挑戦しました。
アメリカ西海岸で誕生し、長く人気のあるスタイル「West Coast IPA」
そんな王道スタイルに、Far Yeast の新定番『Hop Frontier』で採用した最新のホップ理論や科学的アプローチ、その他の限定プロダクトで挑戦した知見を詰め込み、NIGHT WATCH PROJECT的な再構築で挑みました!
カスケード、アイダホ7、センテニアル、そしてCryo Pops®でアロマを強化して苦味は抑えつつもホップ由来の柑橘香をマシマシにしたベースビールにそれぞれDDH(ダブルドライホッピング)とTDH(トリプルドライホッピング)を施しました。
DDH ver.はAmarilloホップのグレープフルーツのような香りをメインに、TDH ver.はCitraホップのオレンジの様な香りをメインに感じていただけるように、バランスを調整しています。
Far Yeast らしい口あたりなめらかでドライな飲み口で、いいとこどりのホッピーなビールです。
DDHバージョンとTDHバージョンの飲み比べでお届けします!
Virtual Reality DDH West Coast IPA
原材料:麦芽(ドイツ製造、ベルギー製造)、ホップ、糖類、コリアンダー/カラギナン
アルコール度:7.0%
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
このブルワリーの他のビール

Off Trail Whispers on the Wind / オフトレイル ウィスパーズオンザウィンド
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Virtual Reality TDH West Coast IPA / バーチャルリアリティTDH
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

BEERHOLIC Session IPA / ビアホリックセッションIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

桔梗信玄 Kuromitsu Black / キキョウシンゲン クロミツブラック
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
関連するビール

Virtual Playground / バーチャル プレイグラウンド
Oozlefinch / ウーズルフィンチ

Vertical Integration / バーチャルインテグレーション
Magnify Brewing / マグニフィーブリューイング

Virtual Insanity DDH East Coast IPA / バーチャル インサニティ ダブルドライホップ イーストコーストIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Virtual Insanity TDH East Coast IPA / バーチャル インサニティ トリプルドライホップ イーストコーストIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Virtual Reality TDH West Coast IPA / バーチャルリアリティTDH
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Art Official Intelligence / アート オフィシャル インテリジェンス
Modestman Brewing / モデストマン ブリューイング

Real Love / リアル ラブ
Interboro Spirits & Ales / インターボロ

Computer Cat / コンピューター キャット
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY

You Nicknamed My Daughter After The Loch Ness Monster? / ユーニックネーム マイドーター アフター ザ ロック ネス モンスター?
Backcountry Brewing / バックカントリーブリューイング

The Real Cold IPA / ザ リアル コールド アイピーエー
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
おすすめのビール

鬼にハチマキIPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

Triumph / トライアンフ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Sparkle Horse / スパークルホース
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Hashmap Smoked Imperial Stout with Lapsang Tea / ハッシュマップ スモークド インペリアルスタウト
Nerdbrewing / ナードブルーイング

BERLINER WEISSE MINT & LIME / ベルリナー ヴァイセ ミント&ライム
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング

Virtual Reality TDH West Coast IPA / バーチャルリアリティTDH
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

スモモサワー / Sumomo Sour
BACCA BREWING / 麦香ブルーイング

Sharp Shooter Session IPA / シャープシューターセッションIPA
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Archipelagos / アーキペラゴウ
Breakside Brewery / ブレイクサイド

Recursion Imperial Rye Stout with Toasted Caraway Seeds / リカージョン インペリアルライスタウト
Nerdbrewing / ナードブルーイング