
Hoppy Load / ホッピーロード
| 国 | フランス |
| 所在地 | マキエヴィル |
| 醸造開始 | 2017年 |
ルーカスとジュリアンは大学生の頃からの友人であり、2人とも教師をしていた。2012年、ベルギー国境沿いの街リールにあるビアバー、La Capsule Lilleでクラフトビール魅了された2人はホームブリューを始め、2015年のパリビールウィークでのコンペティションでBlack IPAが入賞。そこへもう1人のファウンダーであるチャールズが参加し、3人でHoppy Roadというプロジェクトをスタートすることを決意。
2017年5月に醸造スタート。近代的な技術と色とりどりなスタイルのビールたちで、レストランやバーへと様々なガストロノミーで切り込み、フランスのビールカルチャーを塗り替えるために日夜ビールをつくっている。”
Lucas and Julian fell in love with craft beer when they traveled to the Belgian city of Lille and the bar La Capsule Lille just next to the border between France and Belgium. They soon started homebrewing and won their first gold at a homebrew festival during Paris Beer Week in 2015 with a Black IPA. There they met up with the third founder of Hoppy Road – Charles – and they started planning their brewery. They finally started brewing in 2017 in the city of Nancy. They are using modern techology to brew a variety of beer styles made to challenge the gastronomy of the French bars and restaurants. They are working hard brewing beer day and night to challenge the French beer scene!
こちらのブルワリーもおすすめ
結城麦酒醸造 / YUKI BREWERY
茨城県結城市中央町1丁目7-1

B.R.E.W / ブリュー (BREW)
福岡県福岡市中央区荒戸1-2-5 イスト大濠 1F
Odd Island Brewing / オッドアイランドブリューイング
Lindome / リンドメ
ヒダノオクブルワリー / HIDA NO OKU BREWERY
岐阜県飛騨市古川町殿町6-16
50 50 Brewing Co(fifty fifty) / フィフティフィフティブルーイング
カリフォルニア州トラッキー / Truckee, CA
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス

Barrel House z / バレルハウスゼット
ボストン
Stormbreaker Brewing / ストームブレイカーブリューイング
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
THIS BREWING / ディスブルーイング
東京都台東区上野1-3-7
Hanssens Artisanaal / ハンセンス アーティザナル
Beersel / ベールセル
他のブルワリーを見る
Lambiek Fabriek / ランビック ファブリック
シント・ピーテルス・レーウ
Brasserie La Debauche / デボーシェ
Angoulême / アングレーム
Den Herberg / デンヘルベルグ
ブジンゲン
The Piggy Brewing Company / ピギーブリューイング
ロレーヌ