Hoppy Load / ホッピーロード

フランス
所在地マキエヴィル
醸造開始2017年

ルーカスとジュリアンは大学生の頃からの友人であり、2人とも教師をしていた。2012年、ベルギー国境沿いの街リールにあるビアバー、La Capsule Lilleでクラフトビール魅了された2人はホームブリューを始め、2015年のパリビールウィークでのコンペティションでBlack IPAが入賞。そこへもう1人のファウンダーであるチャールズが参加し、3人でHoppy Roadというプロジェクトをスタートすることを決意。
2017年5月に醸造スタート。近代的な技術と色とりどりなスタイルのビールたちで、レストランやバーへと様々なガストロノミーで切り込み、フランスのビールカルチャーを塗り替えるために日夜ビールをつくっている。”

Lucas and Julian fell in love with craft beer when they traveled to the Belgian city of Lille and the bar La Capsule Lille just next to the border between France and Belgium. They soon started homebrewing and won their first gold at a homebrew festival during Paris Beer Week in 2015 with a Black IPA. There they met up with the third founder of Hoppy Road – Charles – and they started planning their brewery. They finally started brewing in 2017 in the city of Nancy. They are using modern techology to brew a variety of beer styles made to challenge the gastronomy of the French bars and restaurants. They are working hard brewing beer day and night to challenge the French beer scene!

こちらのブルワリーもおすすめ

New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
コロラド州・フォートコリンズ

MAVERICKS BEERSTATION/マーベリックス ビアステーション

CAT HOP / キャットホップ
北海道札幌市手稲区前田7条13丁目2−15

Thorn Brewing / ソーンブリューイング
カリフォルニア州サンディエゴ / San Diego, CA

Chainline Brewing Co / チェインライン
ワシントン州カークランド / Kirkland, WA

T.T BREWERY / ティーティーブルワリー
神奈川県川崎市川崎区小川町2-1 美須ビル1F

Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋4丁目19−14

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19

Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
イングランド リバプール / Liverpool, England

あおぞらブルワリー / Aozora Brewery
福岡県福岡市博多区店屋町4番28号We冷泉公園2F

他のブルワリーを見る

Lambiek Fabriek / ランビック ファブリック
シント・ピーテルス・レーウ

Brasserie La Debauche / デボーシェ
Angoulême / アングレーム

Den Herberg / デンヘルベルグ
ブジンゲン

The Piggy Brewing Company / ピギーブリューイング
ロレーヌ