Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

米国
所在地OR,Bend / オレゴン州,ベンド
醸造開始1988年

豊かな自然に囲まれた静かな都市オレゴン州ベンドにて1988年に創業以来、アメリカのクラフトビール界を牽引。
30年以上経った今でもビール業界の中で大きな存在感を示すブリュワリーの一つとして知られる老舗。
 創業当時、Deschutesのブリュワリー併設レストランであるPublic Houseで注がれる色とりどりで様々なスタイルのビールは、大手ビール会社のラガーに慣れ親しんでいたベンドの住民になかなか受け入れてもらえなかったものの、徐々にファンを増やし、2008年には2店目のPublic Houseを同州ポートランドにオープンさせた。

 1990年代を通して、Deschutesはクラフトビール業界を牽引するブリュワリーの一つとして名を馳せるようになり、定番商品も徐々に増えていった。
需要に追いつくためブリュワリーの拡張を続け、作られたビールは国内外で数々の賞を受賞。
Deschutesのブリュワリーとしての成長は、品質向上のための最新鋭設備や研究施設の建設を可能としただけではなく、新しく革新的なビールの醸造も可能にした。
実験的な小規模バッチでバレルエイジドビールやサワーシリーズを造ったり、消費者のトレンドを追った新しいビールを日々醸造している。
 Deschutesは地元であるアメリカ西海岸北西部の価値観をとても大切にしている。
その地域への愛から、発売するビールのほとんどがオレゴン州にある山、川、湖や、そこで楽しめるアクティビティーから名前を取っている。

最近のレビュー

デカプリ子
アンテナアメリカ 品川店 / Antenna America Shinagawa

4.2★★★★☆
3年以上前

めちゃフレッシュグラッシー、メロンイチゴパッションフルーツ、トロピカルでホップの苦味が爽快なIPAです。

Chasin' Freshies 2021 / チェイシンフレッシーズ
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

デカプリ子
びあマ北千住

4.4★★★★☆
4年以上前

レモングラス感、フルーティなラガー。ドリンカブル。うまし。ブレイザーズ今年どうすかね。マッカラムとヌル吉復活したらある。

Rip city / リップシティ
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

めーたん
クラフトビアマーケット 吉祥寺ペニーレーン店 / CRAFT BEER MARKET PENNYLANE KICHIJOJI

4.1★★★★☆
4年以上前

やや甘味のあるモルティなIPA。
餃子のお供ではないかな。

FRESH SQUEEZED IPA / フレッシュスクイーズドIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

デカプリ子
クラフトビアマーケット 田町店 / Craft Beer Market Tamachi

4.0★★★★☆
4年以上前

フルーティでモルティ、ちょいカラメル感な甘みと、苦味もありなのみごたえあるIPA

FRESH SQUEEZED IPA / フレッシュスクイーズドIPA
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

デカプリ子
クラフトビアマーケット 田町店 / Craft Beer Market Tamachi

4.4★★★★☆
4年以上前

グレフル苦味ジューシー!ライトで飲みやすい!

LIL’ SQUEEZY / リルスクイージー
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

デカプリ子
クラフトビアマーケット 田町店 / Craft Beer Market Tamachi

4.0★★★★☆
4年以上前

モルティで適度な苦味と甘みフルーティな酸味で軽めでのみやすい

MIRROR POND / ミラーポンド
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

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