Oxbow Brewing Company / オックスボウ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | ME,Newcastle /メイン州,ニューカッスル |
| 醸造開始 | 2011年 |
Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。
オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。
Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい！
このブルワリーのビール
BAFPA / バレルエイジドファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Momoko / モモコ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Secret Patterns / シークレット パターンズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Farmhouse Pale Ale / ファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
GURIZETTO! / グリゼット
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Luppolo / ルッポロ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
最近のレビュー
デカプリ子
manu’a / マヌア
ほどよいファンキーほどよい酸味、ベースのペールエール感もほどよくありつつ。うまし。
BAFPA / バレルエイジドファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop / タイタンズ クラフトビアタップルーム & ボトルショップ
樽ファンキーのなかに桃。樽感もファンクネスもしっかりあって桃の果実感と酸味としっかり合ってる。ボディもしっかりあって満足感、とても良き。
Momoko / モモコ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop / タイタンズ クラフトビアタップルーム & ボトルショップ
樽香良きアプリコット酸味けっこうしっかりからのファンクネス、抜ける香りは華やか。ボディは軽めでしっかりキレててドライ。
Secret Patterns / シークレット パターンズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop / タイタンズ クラフトビアタップルーム & ボトルショップ
ファンキースパイシーハーバルアーシー、ホップは控えめフローラルノーブル、モルトの豊かさが下支えしてる。ドライめでほんのり余韻。とてもよい。
Farmhouse Pale Ale / ファームハウスペールエール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
こちらのブルワリーもおすすめ
RYDEEN BEER / ライディーンビール
新潟県南魚沼市長森193-1
Harviestoun Brewery / ハービストンブルワリー
Hillfoots Business Village, Alva Industrial Estate, Alva FK12 5DQ
Wolves Brewing / ウルブス ブルーイング
山梨県北都留郡丹波山村4903-7
FILL BREWING / フィルブリューイング
沖縄県沖縄市中央1-4-8 福地ビル1F
BUXTON BREWERY / バクストンブルワリー
イーストミッドランズダービーシャー / Derbyshire East Midlands England United Kingdom
Willibald Farm Distillery & Brewery / ウィリバルド
ON,Ayr / オンタリオ州,エアー
天神ブルワリー / Tenjin Brewery (天神麦酒醸造)
長野県上田市天神1-2-34 かねたまビル
Brewlab.108 / ブリューラボ トウハチ
山形県天童市大字久野本１２７３−２
シノバズブルワリー
東京都台東区上野２丁目１０−７
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
カリフォルニア州サンフランシスコ / San Francisco, CA
他のブルワリーを見る
Roto Brewery 麺や天空 / ロトブルワリー
神奈川県横浜市港南区上大岡東２丁目４２
murmur / マァマー
栃木県日光市上鉢石町1013番地
Cigar City Brewing / シガーシティ
フロリダ州タンパ / Tampa, FL
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
千葉県千葉市中央区南町2-6-10 初芝ビル1階