Oxbow Brewing Company / オックスボウ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | ME,Newcastle / メイン州,ニューカッスル |
| 醸造開始 | 2011年 |
Oxbow Brewingはアメリカで最前線のファームハウスブルワリーでありメイン州に位置します。その名はファームの側を流れる地元の川から来ており、ファームの側をゆっくりと流れ海岸に向かい蛇⾏します。
オックスボウはこの川と同じように時間をかけ、ゆっくりとビールを造ります。良質の⽔、ローカルの原材料、そしてワイルドイーストや⾃然発酵により完璧な状態を⽬指すのです。
Tim Adamsと彼の妻の造る真のクラフトのファームハウスエールを、メイン州のローカルの味わいをご堪能下さい！
このブルワリーのビール
Blue Noir / ブルーノワール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
PUNCH BROOK / パンチ ブルック
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Magenta / マジェンタ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Penumbral / ペナンブラル
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Sweet Lullaby / スウィート ララバイ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
Cross fade / クロスフェイド
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
最近のレビュー
デカプリ子
風乗りメリー
ベリー酸味ファンクネスほどよく、ボディもちょうどよく重くなくてよき。
Blue Noir / ブルーノワール
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
デカプリ子
オル トーキョー / ØL Tokyo by OSLO BREWING CO. (OL Tokyo)
ラズベリーの果実みがよき、酸味しっかりあってファンキーさも。ボディもあってゆっくり複雑さを味わえる。
PUNCH BROOK / パンチ ブルック
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
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