VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

日本
所在地東京都台東区浅草橋4丁目7−3
醸造開始2015年

私たちクラフトビールカンパニーの始まりは飲食店を展開するライナ株式会社の一事業部からスタートしました。
2013年にVectorBeerという国産のクラフトビールを扱うビアレストランを新宿御苑に開業。
1年後には、そのVectorBeerの隣に2号店であるVectorBeerFactoryを開業し、その開業計画の中で「せっかくなら自分たちで創ったビールをお客様に飲んでもらいたい!」という想いから、このビール醸造がスタートしました。
醸造の許可を取るまでとても大変な思いをしましたが、計画から1年後に無事醸造免許がおり「新宿BeerBrewing」が始まります。
お客様に支えられ新宿BeerBrewingの年間生産量7Kでは足りないほどになり、縁もあってかモノづくりの町「浅草橋」に新工場を作ることになりました。
それがクラフトビールカンパニーの始まりです。
クラフトビールカンパニーでは「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、もっと自由に、もっとおもしろく皆様に楽しんでいただけるクラフトビールを創っていきたいと考えています。
そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。

直営のビアバー

【閉業】VECTOR BEER(ベクタービア)虎ノ門店
虎ノ門

【閉業】CRAFT MEAT / クラフトミート
田町

【閉業】VECTOR BEER FACTORY / ベクタービアファクトリー
新宿御苑前

VECTOR BEER 新宿店 / ベクタービア
新宿御苑前

VECTOR BEER 錦糸町店
錦糸町

VECTOR BEER 大森店
大森

VECTOR BEER 錦糸町PARCO店
錦糸町

【閉業】VECTOR BEER 市ヶ谷店
市ヶ谷

熟成焼肉とクラフトビール カドウシ
錦糸町

最近のレビュー

igarask

4.0★★★★☆
8日前

苦味とモルトさの割合が絶妙。泡が細かくて美味い!

Beer house森卯(東京駅)

ベクターペールエール / Vector Pale Ale
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

ふみふみさん

3.5★★★☆☆
28日前

濁ってはなかった。ヘイジーってなに?軽くて暑い日にはよろしいかと。

Tomcat Hazy IPA / トムキャット Hazy IPA
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

Ac

3.4★★★☆☆
6ヶ月前

しろねこぱんち
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

パッチョリース

3.2★★★☆☆
11ヶ月前

2024/08/26
スッキリ飲みやすい。ホップ感は弱め。

しろねこぱんち
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

パッチョリース

3.2★★★☆☆
11ヶ月前

2024/08/18
柑橘感メインでほのかにダンクさも感じる。後味に小麦の風味。

ねこぱんち / Neko Panchi
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

あき

3.3★★★☆☆
1年以上前

トロっとしてるが、後口スッキリで飲みやすい

グラマラスIPA / Glamorous IPA
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

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