Camado Brewery / カマドブリュワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 岐阜県瑞浪市釜戸町 |
| 醸造開始 | 2020年 |
2020年、岐阜県東濃地方に誕生した「カマドブリュワリー 」で醸造家・丹羽智の新たな挑戦が始まりました。
東濃地方は、かつて丹羽が美酒を醸し、そして、10年の歳月を経て戻ってきた彼の故郷です。
カマドブリュワリーは、クラフトビール界の匠である彼と、 地域を思う2人のビール好きとの出会いにより産声をあげました。
「カマド」という名前を掲げたのは、東濃地方が「美濃焼」に代表される日本屈指の窯業地であり、「窯・カマド」が、この地の陶芸家にとって心のシンボルのような存在であることからです。
「カマド」の火を絶やさぬよう、私たちがビールを通して、この地域にできることは？
それはレジェンドとも呼ばれた醸造家の創造性をこの地の窯業、風土、文化と掛け合わせ新たなビール文化を生み続けることです。
カマドが生みだす、カルチャーミックスで、懐かしくも未来を感じさせる一杯を、この地のストーリーと共にお楽しみ下さい。
https://note.com/camado_and_u/n/n79f855a96aaf
※ホームページより
※オンラインショップは以下
https://camado.stores.jp/
直営のビアバー
CAMADO BEER BAR HAKOFUNE / ハコフネ
岐阜
このブルワリーのビール
最近登録されたビール
最近のレビュー
midoritsou
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
ペグマタイトIPA / Pegmatite IPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
Polly's Brew Co. / ポリーズ
North Wales / ノースウェールズ
SANTA MONICA BREW WORKS / サンタモニカブリューワークス
カリフォルニア州サンタモニカ
BAK Brewery / バク ブルワリー
大阪府大阪市西区北堀江２丁目７
Revolution Brewing / レボリューションブルーイング
イリノイ州シカゴ
CARVAAN BREWERY / カールヴァーン ブルワリー
埼玉県飯能市大字大河原32-1
姫路鳩屋麦酒
兵庫県姫路市北条口5丁目8番地
近江麦酒 / OMI BEER
滋賀県大津市本堅田3-24-37
揮八郎ビール / KIHACHIRO BEER（三田屋）
兵庫県西宮市山口町下山口2-5-12
SOSHIGAYA BREWING / 祖師ヶ谷ブリューイング
東京都世田谷区祖師谷3-1-7
江口屋醸造 / EGUCHIYA BREWING
茨城県かすみがうら市坂895番地1
他のブルワリーを見る
亀戸ビア / KAMEIDO BEER
東京都江東区亀戸３丁目４−１１
Brew Lab Kurayoshi / ブリューラボ倉吉
鳥取県倉吉市東仲町2587
Saint Archer Brewing / セイントアーチャー
カリフォルニア州サンディエゴ / San Diego, CA
Outer Range Brewery / アウターレンジ
CO,Frisco / コロラド州,フリスコ
紅茶な香り高さ、甘やかさもありモルティで苦味もしっかりめ。ボディもガッチリ。高貴なイングリッシュIPA。