BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5 |
| 醸造開始 | 2021年 |
2021年にフジネゴシアン株式会社が設立したブルワリー。富士ネゴシアンの親会社は東京･南青山に本社を輸入商社リードオブジャパン株式会社。
富士吉田市の有志が集まり富士吉田ホップのまちプロジェクトが発足。2020年に地元の農家により富士吉田市ホップ生産者組合が結成。プロジェクトから地元ホップを使ったブルワリーの構想が生まれ、富士吉田市出身でリードオブジャパンの代表である渡邊 弘之氏がフジネゴシアン株式会社を設立し、BRIGHT BLUE BREWINGを開設した。
フジネゴシアン株式会社の取締役で醸造長の菊地 明氏は、福島県郡山市出身、 エチゴビール、プレストンエール、Nikko Brewingなど複数のブルワリーの立ち上げに関わる。2020年7月フジネゴシアンに参画。
BRIGHT BLUE BREWINGの醸造施設のある建物は、富士製氷という製氷会社の氷室として使用されていた。2019年にリノベーションし、ギャラリーやワークスペースなどをもつFUJIMUROという複合施設に生まれ変わった。
直営のビアバー
BRIGHT BLUE BREWING TAPROOM / ブライトブルーブリューイング
下吉田
Brasserie Va-tout / ブラッセリー・ヴァトゥ
六本木
このブルワリーのビール
スパイスエール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
90ヴァイツェン
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
みんなのイチゴビール (Strawberry Milk IPA / ストロベリーミルクIPA)
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
柚子の香セゾン / Yuzu no ka Saison
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
六本木 ラガー
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
蟒蛇（うわばみ） / UWABAMI
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
最近登録されたビール
最近のレビュー
デカプリ子
Ryuda / リュウダ
青い香りから爽やかな辛みが喉に、辛みのせいかモルトな甘みがいい感じに際立つ。ボディもしっかりあってじっくり楽しめるやつ。
ハラペーニョセゾン
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
ウィート由来の口当たりクリーミィさ。エステル香は言われたら気づくくらいな気がする笑
Mt.Fuji Pilsner / マウントフジ ピルスナー
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
やっぱカイコガネあんま好きくないな。フレッシュホップらしいウェット感はあるけど草ぽいのは弱め
おれっちのフレッシュホップビール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
ピボ
フレッシュホップ？？
カイコガネは青々しいホップ香！って品種じゃないのかな？
おれっちのフレッシュホップビール
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
ミツメビール
神奈川県横浜市都筑区川和町975-1
WAYFINDER BEER / ウェイファインダー
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
TALEA Beer Co / テイリア ビア
NY,Brooklyn / ニューヨーク州,ブルックリン
栃木マイクロブルワリー / TOCHIGI MICRO BREWERY
栃木県宇都宮市東塙田1-5-12
Topa Topa Brewing Co / トパトパ
CA,Ventura / カリフォルニア州,ベンチュラ
ORYZAE BREWING / オリゼーブリューイング
和歌山県和歌山市舟大工町３ きのしたビル
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
長野県北安曇郡白馬村北城11420-1 リゾートイン白馬本館
Threshold Brewing / スレッシュホールド ブリューイング
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
By The River Brew Co. / バイザリバーブリューイング
Gateshead,England
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
他のブルワリーを見る
Beerbliotek / ビアブリオテーク
ヨーテボリ / Gothenburg（Göteborg）
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
CA,Torrance / カリフォルニア州トーランス
Lanikai Brewing / ラニカイ
HA,Kailua / ハワイ州,カイルア
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
山梨県甲府市朝日2-18-4