Beerbliotek / ビアブリオテーク

スウェーデン
所在地ヨーテボリ / Gothenburg(Göteborg)
醸造開始2012年

Beerbliotekは、世界のさまざまな地域の4人の友人によってスウェーデンのヨーテボリに設立された。一番はじめに作ったのはBlack IPA Chilli。彼らの醸造哲学はシンプルで、自身が飲みたいと思う新しいビールを醸造し続けこと。ブルワリーの名前は、図書館または本のコレクションを意味するラテン語の"bibliothēca"に由来しており、Beerbliotekは、ビールライブラリーまたはビールのコレクションを意味する。すべてのビールに番号が付けられていて、一部のコアレンジを除きほとんどが一度しか醸造されない。

Beerbliotek is a Craft Brewery founded in Gothenburg, Sweden by four friends from different parts of the world. Our brewing philosophy is simple… keep brewing new beers that we, ourselves, would want to drink. Our name is derived from the Latin word bibliothēca, meaning library, or a collection of books. A Beerbliotek, for us, would then mean a beer library, or a collection of beer.

※インポーターHPより

最近のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
約2年前

ハーバル干し草っぽいグラッシーわりと硬派寄りなセゾン。たしかにカモミールといわれればそうだ。

Saison / セゾン
Beerbliotek / ビアブリオテーク

デカプリ子

4.1★★★★☆
約3年前

柑橘トロピカル、ちょうどよいのみごたえと軽すぎないボディ。

Sällskapsdryck
Beerbliotek / ビアブリオテーク

yanaco

1.0★☆☆☆☆
約3年前

Pils Pls / ピルス プリーズ
Beerbliotek / ビアブリオテーク

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

3.8★★★☆☆
約3年前

グレフル柑橘ドリンカブル、ちょい渋みが気になる

A moment of Clarity / ア モーメントオブクラリティ
Beerbliotek / ビアブリオテーク

デカプリ子
【閉業】DIG THE LINE DOORS / ディグザライン ドアーズ

4.2★★★★☆
約3年前

しっかり酸味、ホップなサワー。3.5%よりはのみごたえある。とてもうまし。

WHOOP ASS! / ウープアス
Beerbliotek / ビアブリオテーク

クラフトビール好きニキ∞
【閉業】DIG THE LINE DOORS / ディグザライン ドアーズ

3.9★★★☆☆
約3年前

グラッシーでシトラスでほのかにパイニー

Bobek Citra / ボベックシトラ
Beerbliotek / ビアブリオテーク

こちらのブルワリーもおすすめ

Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
イングランド リバプール / Liverpool, England

うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3

Crooked Run Fermentation / クルケッドラン

【閉業】将棋むらブルワリー
山形県天童市大字久野本1273-2

Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1

Stave & Nail Brewing Company / スティーブ&ネイルブリューイング
1325 Grand Ave STE 107, San Marcos, CA 92078

Two Birds Brewing / ツーバーズ
ビクトリア州スポッツウッド / Spotswood VIC

Latticework Brewing / ラティスワークブリューイング
富山県高岡市金屋町3-15

Bissell Brothers / ビセル ブラザーズ
ME,Portland / メイン州,ポートランド

Williams Bros. Brewing Co. / ウイリアムズ ブラザーズ ブリューイング
スコットランド クラックマナンシャー / Clackmannanshire Scotland

他のブルワリーを見る

ビール工房Spica / Spica Brewing
神奈川県横浜市中区北仲通2-20

BEER& 246 Aoyama Brewery / ビアランド 246 アオヤマブルワリー
東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden B1F

Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
CA,Torrance / カリフォルニア州トーランス

BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
山梨県富士吉田市冨士見1丁目1-5