Saison / セゾン
Beerbliotek / ビアブリオテーク| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
コペンハーゲンのホワイトラボとのコラボセゾン。レモンとストーンフルーツの味わいからカモミールやクローブを思わせる複雑さ。フルーティーだが割とドライなフィニッシュ。
In this Saison you’ll identify fruit-like notes, ranging from lemon and tropical fruit to chamomile, as well as an array of spice-like phenolic driven aromas like pepper, clove, and coriander.
We teamed up with the good people from White Labs, based in Copenhagen, to craft together our version of a Saison, one of our favourite Belgian-style Ales. We used the White Labs organic Non STA1son Ale Yeast blend, with its Belgian-like profile expressing fruity and estery characteristics, it’s perfect for classic Belgian styles like this Saison.
#331 Saison
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ブルワリー Beerbliotek / ビアブリオテーク
ヨーテボリ / Gothenburg（Göteborg）
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