Weird Beard Brew Co / ウィアードビアード

英国
所在地ロンドン
醸造開始2011年

ウィアード・ビアードは2011年、グレッグとブライアン二人のホームブルワー(自家醸造家)がロンドンに設立した話題のクラフトビール醸造所です。二人は国際的なホームブルワーの大会で優勝したこともある実力派で、アメリカンスタイルと伝統的なブリティッシュスタイルの双方から影響を受けたビールは、ロンドンのビアギーク達を圧倒的なクオリティで黙らせています。ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という社名も、ビールに負けない強烈な個性を放っています。

最近のレビュー

ginovino
クラフトビアマーケット 神田店 / CRAFT BEER MARKET KANDA

4.5★★★★☆
約3年前

匂いから味まではコーヒーからサワー経由IPAまでの変化はたまりません。

ACID BLACK COFFEE / アシッドブラックコーヒー
Weird Beard Brew Co / ウィアードビアード

めーたん
クラフトビアマーケット TOKYO TORCH店

3.8★★★☆☆
3年以上前

もっとコーヒー感があるかと思ったら、サワー感が強めー!その分、めっちゃドリンカブルー!
コーヒージャンキーとしては、もう少しコーヒー感を求めたいけれど。逆言えば、コーヒー苦手な人も飲めるやつだね!

ACID BLACK COFFEE / アシッドブラックコーヒー
Weird Beard Brew Co / ウィアードビアード

デカプリ子
クラフトビアマーケット 虎ノ門店 / Craft Beer Market Toranomon

4.2★★★★☆
3年以上前

香ばしいコーヒーの香り、クランベリーなベリーな酸味!グレフル、カラメルな香ばしにがみとホップな苦味も。コーヒーがきてサワーがきてIPAって感じです。完成度高いサワーブラックIPA

ACID BLACK COFFEE / アシッドブラックコーヒー
Weird Beard Brew Co / ウィアードビアード

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