AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 長野県野沢温泉村豊郷9347 |
| 醸造開始 | 2014年 |
2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス･リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。
2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。
2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。
直営のビアバー
里武士 / LIBUSHI
野沢温泉
里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道
このブルワリーのビール
野沢温泉 Fresh Hop Pale Ale
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最近のレビュー
デカプリ子
あさひ堂
やさしくグレフルハーバル香る、モルトもやさしい。フレッシュホップの季節がやってきましたね。
野沢温泉 Fresh Hop Pale Ale
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さむ
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はb
WPU CAFE & DINER / ダブリューピーユー
Cold IPAを初めて飲んだ
飲んだ後から鼻に抜ける香りが “Cold” なのかな？
美味しかったです
Firebird Splash / ファイヤーバード スプラッシュ
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満月
ねこの集会所
黒いビールのお味かと思いきや、トーストしたモルト味をベースに、ホップの香りと飲みやすい酸味。ミッケラー参画ビール。訳ありでちょっとだけだけど。
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