NAT.BREW / ナットブリュー

日本
所在地富山県南砺市山見1721

「その土地の生態系。人と人の対話。その間にあるのはビールだ。」

ぼくらはアメリカオレゴン州ポートランドでクラフトビールブルワリーと出会いました

美味しいビールが職人により生み出され、人を集め、コミュニティをつくり、まちをつくる

そんな光景を目の当たりにし、醸造と恋に落ちました

以来、物を美しく生み出し、人を清浄で生き生きとさせる気韻をもった土地、富山県南砺市井波での醸造所開業を志しました

元ワイン醸造家の技術、小規模醸造により

その土地だから、その人だから生まれる文化を詰め込んだ「テロワール」感じてもらえるような醸造酒の共創を目指します

その土地の恵みを、あますことなく飲みつくそう!

※HPより

直営のビアバー

NAT.BREW / ナットブリュー
南砺市山見

最近のレビュー

シゲ
香林坊ジビルバ

3.5★★★☆☆
15日前

桜餅、黒糖、グァバ茶、紅茶、ゆっくり飲む感じのビールです。

HEY HEY HOO
NAT.BREW / ナットブリュー

4.0★★★★☆
3ヶ月前

はじめに感じる干し柿の甘さが優しい。
いつまでも甘くなくスッキリな飲みごこちがいい感じ

KUMA MASSIGURA / クママッシグラ
NAT.BREW / ナットブリュー

デカプリ子

3.7★★★☆☆
11ヶ月前

なんかハーバルというか漢方というか薬品なかおり、これがクロモジ?

HEY HEY HOO
NAT.BREW / ナットブリュー

こちらのブルワリーもおすすめ

パラダイスビアファクトリー / Paradise Beer Factory
茨城県鹿嶋市宮中1-5-1

BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F

33 Acres Brewing Company / 33エーカーズ ブリューイング
BC,Vancouver / ブリティッシュコロンビア州,バンクーバー

【掲載保留】かめやま地ビール 乾杯のうた
三重県亀山市太岡寺町1180番地

くりやまクラフト / KURIYAMA CRAFT
北海道夕張郡栗山町松風3丁目22番地

Base Camp Brewing Campany / ベースキャンプブルーイング
オレゴン州ポートランド

Kulshan Brewing Company / クルシャンブリューイング
WA,Bellingham / ワシントン州,ベリンガム

The Bruery / ブルーリー
Placentia,CA / カリフォルニア州,プラセンティア

hokkaido brewing / 北海道ブリューイング
北海道小樽市高島1-8-16

Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング
Santa Cruz, CA / サンタクルーズ,カリフォルニア州

他のブルワリーを見る

Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1

Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
Edinburgh / エディンバラ

Probeer / プロビール
Nantou County / 南投県(ナントウ)

Jim & Dad's Brew Company / ジム&ダッズ ブリュー
Yilan County / 宜蘭県(イーラン)