NumaNuma no NUMA
NAT.BREW / ナットブリュー| スタイル | IPA - Quadruple IPA / クアドラプルIPA |
| ABV | 12.0% |
| IBU | 120.0 |
Brewer’s note
気づけばNAT.BREWも、今回で通算100レシピ目。
おもえば今まで、軽かったり、酸っぱかったり、果物だったり、草だったり、色んなビールを作ってきました。
100レシピ目、何を作ろうか。
普通じゃつまらない。
強いだけでも足りない。
苦いだけでも足りない。。。
そうだ、もっと深く沈もう。
僕らには「Kusa Kusa no KUSA」という、ホップを大量に使ったTriple IPAがあります。
なら、その先を作ろう。
さらに強く、さらに苦く、さらに大量のホップを。飲みやすさなんておいてこう。
Chinookを軸にMosaic、StrataのCRYOホップを贅沢に投入。
草のその先、抜け出せないところまで。
それが「NumaNuma no NUMA」。
酒造り楽しすぎて、もう沼。
『NumaNuma no NUMA』
STYLE : Quad IPA #9
ABV 12% / IBU 120
ブルワリー NAT.BREW / ナットブリュー
富山県南砺市山見1721
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