Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 長野県北安曇郡白馬村北城11420-1 リゾートイン白馬本館 |
| 醸造開始 | 2015年 |
Hakuba Brewing Company（ハクバ・ブルーイング・カンパニー）の使命は、日本中で最も胸を躍らせるような飲料を造ることです。果実の豊かな香り、フレッシュでこくや深みのある風味などが弊社の商品の特徴です。また、ろ過せず、すべての旨みを瓶に詰めています。弊社の商品は、より良い醸造酒を求める方たちのための、美しい山の中で造られた作品です。
※ホームページより
直営のビアバー
Hakuba Brew Pub / ハクバ ブリューパブ
白馬岩岳
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フローラル柑橘なホップがほどよく香ってモルトもバランス良い存在感、軽めでわりとサラッと寄りでドライなシンプルペールエール。ごはんに合ううまし。
Hakuba Pale / 白馬 ペール
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デカプリ子
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白ブドウリンゴちょいダンクなホップ、ホッピーなんだけどとてもバランスよくクリーン、しっかりキレるフィニッシュ。うましホッピーラガー。
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デカプリ子
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ノーブルなホップしっかり香ってモルトのコクがとても良き。うましクリスピーなラガー。
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