Brasserie Knot / ブラッスリーノット

日本
所在地北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡69−8
醸造開始2021年

2022年9月よりファーストバッチを提供開始。

オーナー・ヘッドブルワーの植竹大海氏は、コエドブルワリー醸造主任、うしとらブルワリー醸造長、忽布古丹醸造ヘッドブルワー、Godspeed Breweryヘッドブルワーなどを歴任。

Brasserie Knot 設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/379882

植竹氏のnote
https://note.com/sakura_brewer

エゾシカをモチーフにしたロゴのデザインはドット道東が手掛ける
https://www.facebook.com/doto.yuchi.doto/

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Brasserie Knot Shop 工場併設直売所
https://www.instagram.com/brasserieknot_shop/

缶ビール、ビール量り売り (20TAP) 、グッツ販売。飲食スペースなし。2022年11月26日オープン。

最近のレビュー

tete

4.3★★★★☆
3日前

KOURO
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

tete

4.0★★★★☆
7日前

NORA / ノラ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

yosuke

3.7★★★☆☆
約1ヶ月前

BIRD / バード
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

デカプリ子
風乗りメリー

4.4★★★★☆
約1ヶ月前

ノーブルなホップが心地よく紅茶み、モルト感もほどよく、ボディはほんとうにクリーンでさわるものが何もないかんじ。イングリッシュマイルド。

KOURO
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

yosuke

4.0★★★★☆
2ヶ月前

WIND / ウィンド
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

tete

4.0★★★★☆
2ヶ月前

NoMaps / ノーマップス
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

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