Brasserie Knot / ブラッスリーノット

日本
所在地北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡69−8
醸造開始2021年

2022年9月よりファーストバッチを提供開始。

オーナー・ヘッドブルワーの植竹大海氏は、コエドブルワリー醸造主任、うしとらブルワリー醸造長、忽布古丹醸造ヘッドブルワー、Godspeed Breweryヘッドブルワーなどを歴任。

Brasserie Knot 設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/379882

植竹氏のnote
https://note.com/sakura_brewer

エゾシカをモチーフにしたロゴのデザインはドット道東が手掛ける
https://www.facebook.com/doto.yuchi.doto/

--
Brasserie Knot Shop 工場併設直売所
https://www.instagram.com/brasserieknot_shop/

缶ビール、ビール量り売り (20TAP) 、グッツ販売。飲食スペースなし。2022年11月26日オープン。

最近のレビュー

デカプリ子
manu’a / マヌア

4.3★★★★☆
6日前

みかん柑橘、トロピカルもいる、ボディ軽め。苦味もそこそこ。全体のバランス良きセッションIPA。

AZUMA
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

N37103
BEER VISTA BREWERY / ビア ビスタ ブルワリー

4.0★★★★☆
25日前

香ばしい麦芽の風味!
摂取日:2024/9/13

MIYOSHI / ミヨシ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

tete

4.2★★★★☆
約1ヶ月前

MIYOSHI / ミヨシ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

デカプリ子
リカーズ からはな / Liquors Kalahana

4.2★★★★☆
約1ヶ月前

ベーシックなレッドエール。ノーブルなホップもしっかり。ライトめなボディで液温あがってもゆるゆるのめるやつ。

MIYOSHI / ミヨシ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

N37103
BEER VISTA BREWERY / ビア ビスタ ブルワリー

4.1★★★★☆
約2ヶ月前

フルーティな香り!
摂取日:2024/8/23

RIVER / リバー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

jinjin

4.0★★★★☆
2ヶ月前

酔い覚ましにセゾン。
非常にフルーティで香りもGOOD。
飲みやすいねー

RIVER / リバー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

こちらのブルワリーもおすすめ

Oliver's Cider and Perry / オリバーズ サイダーアンドペリー
Hereford West Midlands / ヘリフォード,ウエストミッドランド

FUGGLES & WARLOCK CRAFTWORKS
103-11220 Horseshoe Way, Richmond, B.C. V7A 4V5, Canada

Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイング
MO,Maplewood / ミズーリ州,メイプルウッド

Melvin Brewing / メルビンブリューイング
Alpine, WY / ワイオミング州,アルパイン

Isthmus Brewing / イスムスブリューイング
Auckland / オークランド

Heretic Brewing Company / ヘレティック
CA,Fairfield / カリフォルニア州,フェアフィールド

Evolution Craft Brewing / エボリューション クラフト ブルーイング
MD,Salisbury / メリーランド州,ソールズベリー

Lake Toya Beer / レイク トーヤ ビア
北海道洞爺湖町洞爺湖温泉4-16

HAKUBA CRAFT / ハクバ クラフト
長野県北安曇郡小谷村千国乙12840-1

新座クラフト / Niiza Craft
埼玉県新座市大和田5-17-20

他のブルワリーを見る

CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
ヴィクトリア州ブランズウィック / Brunswick VIC

The Lost Abbey / ザロストアビー
カリフォルニア州サンマルコス

Honey Forest Brewing / ハニーフォレストブルーイング
鹿児島県肝属郡南大隅町根占川南3788

E9 Brewing Co. / イーナインブリューイング
ワシントン州タコマ / Tacoma, WA