SOUL / ソウル
Brasserie Knot / ブラッスリーノット| スタイル | IPA - その他IPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 65.0 |
米を込めたら、SOULが生まれた。
SOUL は、北海道の大地が育てた素材だけで仕上げた RICE IPA。
道産麦芽のやわらかな旨み、北海道産米の澄んだ軽さ、そして上富良野ホップがもたらすグレープフルーツのような爽快な香りが、ひとつの流れとして静かに立ち昇ります。
雑味のないクリアな飲み口が、ホップの柑橘感をまっすぐに引き立て、
飲み進めるほどに、米がもたらす透明感が SOUL の個性として穏やかに広がってゆきます。
日本人の魂ともいえるお米と、北海道産原料へのこだわりが結び合い生まれた、渾身の一杯。
SOUL が宿す“北海道の息づかい”を、どうぞお楽しみください。
ブルワリー Brasserie Knot / ブラッスリーノット
北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡６９−８
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