Putti / プッティ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 3.0 |
アメリカのブルワリー界隈ではお馴染みのAmoretti社。
非常に幅広い品揃えのピューレやエクストラクトの製造メーカーであり、アメリカならではのユニークな商品も数多く取り揃えています。
そんな彼らがプロモーションのために来日すると言うことで、コラボをすることに。
こちらの提案に対し、彼らと協議した結果使用したのはWatermelon , Cantaloupe, Honeydew melonの３種のエクストラクト。
ざっくり言うとすいか、実がオレンジのメロンと緑のメロンの3種類です。
がっつりすいかのキャラクターが全面にでながら、メロンのフルーティさがより一層味わいに厚みをもたらしています。
クラフトロックには珍しく？アメリカのお菓子みたいなビールです。
Amoretti is a well-known name in the American brewery scene. They are a manufacturer of fruit purées and extracts with an incredibly wide range of products, including many unique ingredients that are distinctly American.
When they came to Japan for a promotional tour, we decided to collaborate with them.
After discussing our ideas with the Amoretti team, we chose to use three of their extracts: Watermelon, Cantaloupe, and Honeydew Melon.
In short, watermelon, orange-fleshed melon, and green-fleshed melon.
The watermelon character comes through loud and clear, while the fruity flavors of the melons add another layer of depth to the overall profile.
Unusually for CRAFTROCK, perhaps, this is a beer that tastes almost like an American candy.
#481 Putti collab w/ Amoretti
ABV:4% 3IBUs
Style: Fruit Sour
Character: Watermelon, Melon, Tropical
Inspired by: Herbie Hancock "Watermelon Man"
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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