KATSURAKI YUZU Saison / かつらきゆず セゾン
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 31.0 |
日本最古の栽培ゆずと云われる埼玉県毛呂山町産の「桂木ゆず」を使用。
そして桂木ゆずに加え、埼玉県ときがわ町の生山椒も使用しています。
桂木ゆずの香りと酸味を酵母由来のスパイシーさと後味に、山椒の青っぽさが下支えとなり主張しすぎずバランスの良いSaison w/ Fresh KATSURAKI YUZU and Fresh Japanese pepperです。
#83
Name : KATSURAKI YUZU Saison（かつらきゆず セゾン）
ABV : 5.0
IBU : 31
Style : Fruited Saison
ブルワリー U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１−１９
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