SEOUL 2 SHIZ / ソウル トゥー シズ

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
スタイルIPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV8.5%
IBU-

4.6★★★★☆

WCB × SEOUL BREWERY
Collaboration!!

Hop Dude meets Seoul Dude!
韓国・ソウルにブルワリーを構える『SEOUL BREWERY』とのクロスコラボレーションビールが登場。

新たな出会いは、いつだって突然。仲を深め合えた仲間だからこそ、コラボレーションも急展開。今夏Mr.Dも韓国へ直接足を運ぶ機会に恵まれたが、さらに嬉しいことに、SEOUL BREWERYクルーも来日し用宗へ。

今回は、仕込み当日にIPAの要とも言えるホップを共に即興で選定してドライホッピング!醸造だけに留まらず、イベントやWCBのYouTubeライブ共演、ビール漬けの来日交流を表すは、熱い抱擁がふさわしい

お馴染み「Freestyle Hops」のホップに加え、両者で初使用となる「Yakima Chief Hops」の「HBC1019」を採用。マンゴーパイナップルココナッツメロン…!トロピカルでピーチなアロマ全開。マイルドな甘みと程よい苦みがセットで、バランスの良い飲み口に。

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SEOUL 2 SHIZ
Hazy Double IPA / 8.5% ABV
w/HBC1019, Rakau & Wakatu

最新のレビュー

kazzurri.
よつめや

4.6★★★★☆
約1年前

【2023.12.24】
Happy Xmas!このビールもHappyじゃあ〜!

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