⋮

Brasserie Knot / ブラッスリーノット

2022年9月よりファーストバッチを提供開始。

オーナー・ヘッドブルワーの植竹大海氏は、コエドブルワリー醸造主任、うしとらブルワリー醸造長、忽布古丹醸造ヘッドブルワー、Godspeed Breweryヘッドブルワーなどを歴任。

Brasserie Knot 設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/379882

エゾシカをモチーフにしたロゴのデザインはドット道東が手掛ける
https://www.facebook.com/doto.yuchi.doto/

缶ビール、ビール量り売り (20TAP) 、グッツ販売。飲食スペースなし。2022年11月26日オープン。

このブルワリーのビール

最近のレビュー

デカプリ子

グレフルちょいオレンジ柑橘フローラル、麦の香ばしいさも感じられる、ジューシーめなペールエール。うまし。

ブラッスリーノットさん、もっと淡麗なのかなとおもいきやジューシーなやつでいい意味で期待を大きく上回るやつでした。他のスタイルも期待。

BIRD / バード
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

待ってました鶴居村！！地味に実家から一番近いブルワリーなんじゃねーかな

お手本の様なスタンダードかつシンプルなベルジャンホワイト。セリスホワイトをイメージして造ったとか

Flower / フラワー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

こちらのブルワリーもおすすめ

山口地ビール (やまぐち鳴滝高原ブルワリー) / Yamaguchi Beer
山口県山口市下小鯖1360-4

TOYS BREWERY / トイズブリュワリー
愛知県豊橋市駅前大通二丁目71-24

Badger Brewery / バッジャーブルワリー
イングランドブランドフォードセントメアリー / Blandford St. Mary

Burning Beard Brewing / バーニングビアードブリューイング
785 Vernon Way, El Cajon, CA 92020

TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
高知県香美市香北町橋川野584-1

奥入瀬ビール / OIRASE Brewery
青森県十和田市大字奥瀬字堰道39-1

BACCA BREWING / 麦香ブルーイング
長野県松本市巾上４－３３

Dust Blending / ダストブレンディング
Brugge / ブルッヘ

Mikkeller Baghaven Brewing and Blending / ミッケラーバウヘブン
コペンハーゲン / Copenhagen, Denmark

Nebraska Brewing/ネブラスカ・ブルーイング
ネブラスカ州

他のブルワリーを見る

CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
ヴィクトリア州ブランズウィック / Brunswick VIC

The Lost Abbey / ザロストアビー
カリフォルニア州サンマルコス

Honey Forest Brewing / ハニーフォレストブルーイング
鹿児島県肝属郡南大隅町根占川南3788

E9 Brewing Co. / イーナインブリューイング
ワシントン州タコマ / Tacoma, WA