YAMASACHI / 山幸
Brasserie Knot / ブラッスリーノット| スタイル | IPA - Fruits IPA / フルーツIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 30.0 |
鶴居村で栽培されたワインブドウ品種「山幸」を使用したフルーツIPAです。
寒冷な地で育てられた山幸は、優しい果実味に加え、野性味のある酸味やタンニンの印象をあわせもちます。
この果実を昨年の2倍使用し、ややハイアルコールのIPAにかけ合わせることで、ワインのような深い味わいとなりました。
北海道・鶴居村の季節の味わいをお楽しみください。
最新のレビュー
ブルワリー Brasserie Knot / ブラッスリーノット
北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡６９−８
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