剛坂ガラナサワー
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 25.0 |
ガラナがソウルドリンクの北海道民歓喜!ガラナサワー!!!
2晩かけてケトル(煮沸釜)でサワーリングした麦汁に、ガラナシ ードをはじめ、各種スパイスを投入!発酵終了後にガラナジュースを足して味を調えた「クラフトガラナ」!!!
ガラナシードをはじめ、ジンジャー、カルダモン、クローブなどの スパイスの香りと味が調和してまさに大人のガラナジュの甘味もありますが、酸味とのバランスで、飲み飽きません。
単体で飲んでもヨシ!肉料理などの少しこってりとした料理にも よく合いますヨ!
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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