見晴坂Pils (みはらしざか)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | ピルスナー - German Pilsner / ジャーマンピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
カンパイ！初のジャーマンスタイル・ピルスナー!！
従来より比較的高めの温度帯でも、クリーンにそして早く発酵が進む Lallemand の「NovaLager」というラガー酵母を使いました。
「シンプル・イズ・ベスト」ということで、モルト構成もシンプル に、ホップもノーブル系でほどよく仕上げました。 ふわりとフラワリーで、蜂密のようなアロマ、口に含むとモルトと 酵母由来の穀物感のあるクリスピーナ味わいやフレーバー、追って苦味がやってきてスッキリ消えていきます。
最初のカンパイ!の一杯、料理とともに、など、どんなシーンでも 邪魔にならず、何杯飲んでも飽きません!
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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