じょうぞ坂 フルーツスムージーサワー
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 6.0 |
だいぶお久しぶりのフルーツスムージーサワー!
ラカンセア酵母でサワーリングし、発酵後にプラム、チェリー、ピ ーチ、カシスの4種のフルーツピューレを大量投入して、酸っぱ甘く、見た目もインパクトのある仕上がり。モルト化していないオー ツ麦や大麦も使って、柔らかな口あたり。また、フルーツのフレー バーを下支えしているトロピカル感のあるホップと、スッキリ控えめな苦味が、飽きのこない飲みやすさを生み出しています!
徳島県阿南市の「JouZo Beer Base」さんとのコラボ醸造ビールで す!代表の住友さんと一緒に醸造しました。
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JouZo BEER BASE
https://my-beers.com/breweries/850
最新のレビュー
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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