じょうぞ坂 フルーツスムージーサワー

カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
スタイルサワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー
ABV5.0%
IBU6.0

4.1★★★★☆

だいぶお久しぶりのフルーツスムージーサワー!
ラカンセア酵母でサワーリングし、発酵後にプラム、チェリー、ピ ーチ、カシスの4種のフルーツピューレを大量投入して、酸っぱ甘く、見た目もインパクトのある仕上がり。モルト化していないオー ツ麦や大麦も使って、柔らかな口あたり。また、フルーツのフレー バーを下支えしているトロピカル感のあるホップと、スッキリ控えめな苦味が、飽きのこない飲みやすさを生み出しています!
徳島県阿南市の「JouZo Beer Base」さんとのコラボ醸造ビールで す!代表の住友さんと一緒に醸造しました。

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JouZo BEER BASE
https://my-beers.com/breweries/850

最新のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
1年以上前

プラムレモンなさわやか酸味、チェリー・クランベリーっぽい果実味、甘さはそこまでなスムージーサワー

ブルワリー

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