Stone Ruination IPA / ストーン ルイネーション アイピーエー

Stone Brewing /ストーンブリューイング
スタイルIPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA
ABV8.2%
IBU100.0

4.4★★★★☆

2023年のファン投票復刻シリーズの第1弾は、Stoneファン垂涎の2002年当時レシピを再現した初代Ruination IPA!Ruinationは世界で初めてパッケージ商品として通常販売されたWest Coast Double IPAとして知られており、その圧倒的な苦味とボディは当時のビアギークの間でも賛否両論(否が多数派であったようですが)でした
これを飲まずしてWest Coast IPAは語れません
色味はクリアで深い黄金色
松の樹液に柑橘が交わったようなアロマ
口に含むとホップ由来の鮮烈な樹液感と軽めのモルトの味わい、そしてほんのりとアルコールの温もりが顔を出し、フィニッシュまで長く強烈に残る苦味

The quintessential representation of a West Coast Double IPA
Throughout our history, we’ve built a (fairly deserved) reputation for being obsessed with massively hoppy IPAs. And this groundbreaking creation you see before you is largely responsible for that legacy. Did you know that Stone Ruination IPA was the first year-round, brewed-and- bottled West Coast Double IPA on the planet? True story. As the technology and techniques for maximizing hoppy goodness evolved over the years, so too did this beer. Yet we still look back fondly on the impression it left on the palates of many. As a tribute to its roots, we’re bringing it back for a limited time in its original old school form– the quintessential representation of a West Coast Double IPA.

ABV:8.2%
IBU:100+
酒類:ビール
原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Magnum, Chinook, Centennial
スタイル:West Coast DIPA

TASTING NOTES
FEATURED HOPS
Magnum, Chinook, Centennial
FLAVOR PROFILE
Intense resiny hop flavors with a light malt balance, a touch of alcohol warmth, and a strong, long-lasting bitterness on the finish.
PALATE
Medium-full body with no perceptible sweetness and an intense bitterness throughout the palate.
APPEARANCE
Pours a clear, deep golden color with a white head.
AROMA
Piney and resin with citrus-like, fruity cereal notes.
OVERALL
One of the first regularly brewed and bottled imperial IPAs.

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4.5★★★★☆
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正にIPAの王道

taishu

4.3★★★★☆
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