Otto / オットー
Schneeeule Brauerei / シュネーオイレスタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
ABV | 3.9% |
IBU | 5.0 |
かつて「北のシャンパン」と呼ばれていたリアルなベルリナーヴァイセを復活させたブルワリー!!
現代のクラフトスピリッツへもリスペクト!!醸造所近くで摘んだエルダーフラワーで香りづけ&2次冷発酵!!
【原材料】
麦芽(大麦,小麦)・ホップ・酵母・水・エルダーフラワー・乳酸菌・糖類
【Hops】
Herkules
ブルワリー Schneeeule Brauerei / シュネーオイレ
Berlin / ベルリン
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