静光坂 IPA

カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV6.5%
IBU54.0

0.0☆☆☆☆☆

オールドスクールなどこか懐かしい感じの WestCoastIPA!
トラディショナルな C 系ホップの Cascade を中心に、ホットサイ ドのアロマホッピングやワールプールホッピングから、コールド サイドのドライホッピングまで、7種のホップを贅沢に使用しま した。
モルトのベースはライトな 2-Row を使いつつ、Munich や Amber などを使って、ややしっかり目のボディで、モルティーさも感じられる構成にしています。
ボディ、ホップ感、苦味のバランスが良く、飲み始めから飲み終わった後の余韻まで多様なホップを感じられ、飲み飽きずに杯を重ねられる IPA です!
ブルワー荒井の生まれ故郷&高校まで育った静岡の名店「Craft Beer Station」さんとのコラボ醸造です!

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Craft Beer Station
https://my-beers.com/bars/490

ブルワリー

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