楓坂 Bread Wheat Ale
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | IPA - Wheat IPA / ウィートIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 10.0 |
パンを原料（の一部）に使ったウィートエールが登場！
「パンとエスプレッソと」カンパイ！ブルーイングと。。。
パンの原料である小麦の麦芽を多めに配合し、パンエスさんで絶大な人気を誇る食パン「ムー（MouMou）」を惜しげもなくマッシングに投入し、麦汁を製成。 Wit 酵母でゆっくり醸し、メープルシロップでほんのり品のあると香りと甘さを加えました。
Wit 酵母由来の爽やかで香ばしいアロマ、柔らかで優しく瑞々しい口あたり、口に広がる柔らかいパンを思わせる穀物感や控えめなあまみと、メープルの残り香。苦味はほとんど感じられません。 パンとビールと、ビールと料理と、ビールだけでも楽しめる仕上がりです！
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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