アキナ坂 Dark Fruit Ale
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | その他エール - Dark Ale / ダークエール |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 60.0 |
原宿麦酒倶楽部の第18弾ビールは、立川産キウイ、武蔵村山産みかんをたっぷり使用した、ダークフルーツエールです。香り穏やか、口に含むとみずみずしいキウイの酸味、みかんの甘みを感じます。ふくよかな麦芽、ロースティなレイヤーと合わさり、温度変化もじんわり楽しめます。直接瓶に口をつけて飲むのもワイルドでかっこいいですが、今回ばかりはグラスに注いでおしゃれに飲んでみてください。
裏話、一般的に使われるフルーツピューレは投入するだけですが、今回は果物の収穫、皮剥き、ジューサー、濾過、熱処理...たくさんの工程を踏みました。多田、岡部さん、荒井さん3人で100キロのフルーツを力の限り愛でました。最後の一滴まで味わって欲しい！お願いします。
（From threefeet Tokyo Facebook）
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threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
https://my-beers.com/bars/502
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