アキナ坂

カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
スタイルその他エール - Dark Ale / ダークエール
ABV7.5%
IBU60.0

0.0☆☆☆☆☆

原宿麦酒倶楽部の第18弾ビールは、立川産キウイ、武蔵村山産みかんをたっぷり使用した、ダークフルーツエールです。香り穏やか、口に含むとみずみずしいキウイの酸味、みかんの甘みを感じます。ふくよかな麦芽、ロースティなレイヤーと合わさり、温度変化もじんわり楽しめます。直接瓶に口をつけて飲むのもワイルドでかっこいいですが、今回ばかりはグラスに注いでおしゃれに飲んでみてください。
裏話、一般的に使われるフルーツピューレは投入するだけですが、今回は果物の収穫、皮剥き、ジューサー、濾過、熱処理...たくさんの工程を踏みました。多田、岡部さん、荒井さん3人で100キロのフルーツを力の限り愛でました。最後の一滴まで味わって欲しい!お願いします。

(From threefeet Tokyo Facebook)

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threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
https://my-beers.com/bars/502

ブルワリー

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