hajikami / ハジカミ
Nomodachi Brewing / のもダチビールスタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
私はカスケードホップと、シムコー、シトラ、モザイク、ファンタズムパウダーをブレンドした YCH 303 を使用し、チオールのフレーバーを輝かせるいくつかのテクニックを使用しています。 ホップ、チオール、山椒を主役にするために、モルトをシンプルに保ちました。 酵母には、古典的なブリティッシュエール酵母のハウスバージョンを使用しました。 山椒ビールのファンの方、又食事にもよくあうこのビールをぜひお勧めします!
今回の商品の名前「hajikami」は712年の古事記に記録されている山椒の本来の名前です。
sansho ipa
5%
pilsner, crystal maple
cascade, ych303 (citra, simcoe, mosaic, phantasm powder)
british ale
budo sansho
aroma/flavor:
passionfruit
herbal
guava
grapefruit
low bitterness
dry
ブルワリー Nomodachi Brewing / のもダチビール
兵庫県神戸市兵庫区雪御所町 2-18-102
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
ノクチヌーボー CONTINUOUS
みぞのくち醸造所
Pivo / ピーヴォ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
バレルエイジドダブルIPA / Barrel Aged Double IPA
HEIWA CRAFT / 平和クラフト(平和酒造)
Mollis / モリス
VERTERE / バテレ
悪鬼山ビター (あっきさん)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
ウルズス / Ursus
ベアレン醸造所 / Baeren
BeerOh! 風 ヴァイツェン
大分の地ビール BeerOh! (久住高原ビール )
Mountainphobia / マウンテンフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
エビナラガー / EBINA LAGER
EBINA BEER / エビナビール
None of This Makes Sense / ノン オブ ディス メイクス センス
Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド