
Hazy IPA
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | 20.0 |
【HAZYIPA】は、樽リリーズごとに「メインホップ」を変えてリリースすることになりました!HAZY IPAの特徴でもある'ホップのアロマ'、’ジューシーな口当たり’、そして"後味の余韻″。これまでの魅力はそのままに、味わいのバランスや香りの持続性など細部にこだわって調整を加え、湘南ビールが自信を持ってお勧めできる仕上がりとなりました。メインホップを変更することで新たな驚きをお届けでき、また進化を続ける事でより良いものを提供し続けていきたい気持ちを込め、試行錯誤を重ねてまいります。これまでの【HAZYIPA】がお好きな方はもちろん、初めて召し上がる方にもきっとご満足いただけると確信しております。
【紹介】
今回のメインホップはアメリカ産の比較的新しい品種「ルミノーサ」です。マンゴーやパパイヤ、ピーチといった多層的なトロピカルのアロマと弾けるようなシトラスのニュアンス、奥深くに秘められた松の樹脂感が単調ではない複雑な香りとレイヤーを織りなします。ヘイジーIPAならではのシルキーな口当たりと、濁りの中に溶け込んだホップのフレーバーが一口ごとに味覚を刺激し、ジューシーな余韻が長く続きます。アルコール度数6%ながらも濃厚な味わいをお楽しみください。
圧倒的ジューシーさでファンが止まない!進化しづける、湘南ビールの「HAZY IPA」をどうぞ、お楽しみください。
湘南ビール HAZY IPA #02ルミノーサ
■スタイル:ヘイジーアイピーエー
■色:金色(白濁)
■EBC:10
■IBU:20
■アルコール:6.0%
■ホップ:USA産:ルミノーサ、シトラ、モザイク、NZ産:ネルソンソービン
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濁りのある柔らかな口当たりと、トロピカルフルーツのような華やかな香りが魅力のHAZY IPA。ビールが少し苦手...その常識をくつがえす、とっても飲みやすいビールです。
【紹介】
2022年4月に定番ビールになったばかりのビールで、ヘイジーとは「濁った」という意味で、フレークドオーツ、フレークドウイートとホップがもたらす霞がかった外観が特徴です。
圧倒的なホップアロマはオレンジ、マンゴー、トロピカルフルーツを連想させます。苦味を抑えたソフトでスムージーな口あたり、複数のホップを組み合わせることで生まれるトロピカルジュースのようなジューシーなフレーバーが楽しめます。
湘南ビール流にアレンジを行いホップの旨味を引き出しながらも、何杯でも飲める味わいを追求しました。
【ストーリー】
瓶ビールのラベルがなぜ虎?と思った方もいるのではないでしょうか。
実は、発売した2022年の干支が寅年だった事から。また古来よりよっぱらう事を「虎になる」と言い、虎は酒に酔う象徴とされています。ヘイジーIPAは濃厚なビールなのにジューシーで飲みやすいため、ついつい飲んでしまい酔いやすいということの戒めを込めて表現しました。
【ペアリング】
ドライフルーツの甘みやナッツの香ばしさと調和し、互いの風味を引き立て合います。
スタイル:ジューシー オア ヘイジー インディア ペール
色:金色(白濁)
EBC:10
IBU:40
アルコール:6.0%
圧倒的ジューシーさでファンが止まない湘南ビールの「HAZY IPA」をどうぞお楽しみください。
最新のレビュー
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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