無銘坂 Pilsner

カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
スタイルピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー
ABV5.0%
IBU20.0

0.0☆☆☆☆☆

カンパイ!ブルーイング初のイタリアンピルスナー!
モルトはピルスナーモルト主体としつつ、ウィートモルトで泡持ちさせ、Carapils と Vienna モルトでホップ香を載せるための軽めのボディをつけています。ホップは Perle や Mittelfruh などのドイツ産のノーブル系を主体に使っていて、ドライホッピングでは若干 Citra(US)も加えて華やかな香りを下支えしています。
アロマは花や柑橘の香り、きめ細かい泡立ちによる優しい口あたり、ピルスナーらしい軽やかなモルト感、少しクリスピーな味わい、そしてキレが良くすっと消えていく苦味。品の良いホップの華やかさが感じられるちゃんと軽快なピルスナーです!

ブルワリー

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