yellow / イエロー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
イソガイヒトヒサさんの個展『yellow』の為に仕込んだVermont Style IPAのリリースです。
今年の4月からサイカドブルーイングが始動し、同時にタップルームのギャラリー運営も行って来ました。
醸造所なのでもちろんビールは飲んで頂きたい、そしてお勧めの展示の作品も見て頂きたい。
ビールとアート、グラフィック、イラストが如何にリンクするか悩みながら運営してきました。
そんな折にふっと思い当たる顔が浮かびましたそう、それがイソガイさん！
”ビールのイラストレーター”
ビールとギャラリー、なんと親和性のある男だ！
このような経緯で4月後半から打合せをしてやっとカタチになる楽しみな展示を盛り上げる為、展示名である『yellow』を冠にしたビールが展示に合わせて新登場！
イソガイさんからレモンイエローのビールを仕込んで欲しいとのオーダーがあり、カラーは忠実に守りイソガイさん同様爽やかでやさしいフレーバーが口いっぱいに広がります。
口当たりは柔らかく、少し霞んでいて苦みを最小限まで抑えていますが、その分トロピカル、シトラス、アプリコットフレーバーがジューシーに水々しくも力強く味わえます。
21日、22日イソガイさんも在廊されますので、yellowで乾杯しながら展示も楽しんで頂ければと思います。
イソガイヒトヒサさんの初個展を祝してみんなで乾杯！
『yellow』
イソガイヒトヒサ
長野県佐久市生まれ。アパレルのデザイン会社に勤務したのち、独立。イラストを通じてビールの楽しさを伝える ため活動中。主な実績「PATAGONIA Provisions」や「ヤッホーブルーイング」へ アートワークを提供、雑誌『ビー ル王国』の「〆のビール」連載など。
【yellow / イエロー】
Vermont Style IPA
5.5%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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