Yellow Submarine / イエローサブマリン
OUR BREWING / アワー ブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 11.8 |
クラシックなスタイルのヴァイツェンに副原料としてゆず果皮を使用し、夏でもさっぱり飲みやすいヴァイツェンを作りました。
バナナ、ゆず、グレープフルーツのような黄色いフルーツのアロマを存分に感じられます。
飲み口はヴァイツェンらしいバナナの様な味わいはもちろん、ゆずの酸味が全体をまとめ、爽やかな印象を与えてくれます。
苦味は少ないですが、ゆずの酸味が甘味をまとめてくれ、まるでピルスナーのような飲み口となり、モダンヴァイツェンを表現できました。
Style（ビールの種類）：ゆずヴァイツェン
ABV（アルコール度数）：5.0%
IBU（苦味）：11.8
SRM（色の濃さ：3.1
Malts（麦芽）：Pilsen, Wheat, 福井県産六条大麦麦芽
Hops（ホップ）：Motueka
Yeast（酵母）：Munich Classic
Others（副原料）：ゆず果皮
ブルワリー OUR BREWING / アワー ブリューイング
福井県福井市中央1-3-5
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