Orizaba / オリザバ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
今年の2月に行われた鬼伝説とのコラボビールでの学びから、今回は前回仕込んだ金鬼cycad verの酵母のみを変更してどうなるか試してみました
London FogというNEIPAに良く使われる、ほどよい甘みを残してくれる酵母を選定。
そして鬼伝説流のドライホップスキルを駆使してアロマ、フレーバーを引き立てます。
シトラス、フルーティーなアロマにモルトの柔らかい甘みがバランスしており、
口いっぱいに広がるジューシーさ、そして心地のよいキレ。
このビールが前回の金鬼cycad verとどう違うのか?
はたまた鬼伝説さんからリリースされている本家金鬼ペールエールとの違い、お客様自身で感じて頂ければと思います。
梅雨にピッタリな爽快な味わいなのでスルスルいっちゃって下さい。
【 Orizaba / オリザバ 】
Pale Ale
5.5%
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Earthtout / アースタウト
315BEER / サイコービール
Earth to Beer Organic IPA / アース トゥー ビア
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Earth Whisper - Foeder Saison / アース ウィスパー - フーダーセゾン
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Middling Earth / ミドリング アース
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
EARTH / アース
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
GOLEM / ゴーレム
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
味わい 天空
湖畔の杜ビール
空行く雲
さかづきBrewing
Earth People / アース ピープル
carbon brews / カーボンブリュース
Coo Coo Ca Choo / クークーカチュー
Faction Brewing / ファクション ブリューイング
おすすめのビール
山椒ペールエール / SANSHOH PALE ALE
農LAND BEER / NOH LAND BEER
こがねのこがね
Kogane Brewery / コガネブルワリー
Yellow Submarine / イエローサブマリン
OUR BREWING / アワー ブリューイング
Citrus Drop / シトラス ドロップ
karuizawa Q / カルイザワ キュー
海を翔る / Flying over the sea
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
Amendment Lager / アメンドメント ラガー
21st amendment / ツウェンティーファースト アメンドメント
Beer of Champions / ビール オブ チャンピオン
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
Last Resort / ラストリゾート
Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
Turbeau The Hopper IPA / トゥルボー・ザ ホッパー IPA
Turbeau Rock Brewing / ターボー・ロック・ブリューイング
Hanamichi
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング